第六百六十一章 庆祝

第六百六十一章 庆祝 (第2/2页)

羊肉的鲜香混着葱姜的气息瞬间弥漫开来，没一会儿，肉片就染上了漂亮的焦糖色，她撒上一把葱段，又翻炒了两下，盛进盘子里，葱爆羊肉就成了。
　　
　　这边陈淑敏也没闲着，她把泡好的五花肉捞出来，放进沸水锅里焯烫，撇去浮沫后捞出来沥干。
　　
　　锅里重新倒油，放了几颗冰糖，小火慢慢熬着，等冰糖化成琥珀色的糖浆，她赶紧把五花肉倒进去翻炒，让每块肉都裹上糖色。
　　
　　接着加了酱油、八角、桂皮，再倒上热水没过肉，盖上锅盖小火慢炖。
　　
　　厨房里顿时飘起浓郁的肉香，甜丝丝的，勾得人直咽口水。
　　
　　“我来炒牛肉。”李秀兰接过陈淑敏手里的锅铲，往热锅里倒了点油，油热后放进蒜末爆香，再把腌好的牛肉条倒进去，大火快速翻炒。
　　
　　牛肉很快就变了色，她又加了点青椒丝，翻炒几下后盛出来，一盘鲜嫩可口的小炒牛肉就好了。
　　
　　陈淑敏掀开炖肉的锅盖，用筷子戳了戳五花肉，已经炖得软烂了。
　　
　　她往锅里加了点盐调味，又炖了几分钟，然后开大火收汁，汤汁变得浓稠，紧紧裹在肉上，色泽红亮诱人。
　　
　　灶台上很快摆满了菜，除了葱爆羊肉、小炒牛肉、红烧肉，她们还炒了两个青菜，炖了个鸡蛋羹。
　　
　　饭菜的香气顺着厨房的窗户飘出去，在院子里弥漫开来。
　　
　　李秀兰探出头来喊道：“饭快好了，大家准备洗手吃饭啦！”
　　
　　众人一听，像是听到了冲锋号，立马从板凳上弹起来，纷纷往厨房涌去。
　　
　　周大忠动作最麻利，抢先一步冲进厨房，伸手就去端那盘冒着热气的红烧肉，刚碰到盘子边就被烫得“嘶”了一声，连忙缩手，引得厨房里的陈淑敏和李秀兰直笑。
　　
　　“还是我来吧。”周大福接过盘子，用抹布垫着端了出去，赵刚和小梅也没闲着，一人端着一盘青菜，一人捧着那碗滑嫩的鸡蛋羹，小心翼翼地往堂屋走。
　　
　　周益民也起身走进厨房，帮忙把葱爆羊肉和小炒牛肉端到桌上。
　　
　　不过片刻功夫，堂屋的方桌上就摆满了菜。
　　
　　红烧肉色泽红亮，块块分明，油光在灯光下闪闪烁烁，葱爆羊肉里的葱段翠绿，羊肉片泛着焦香，还冒着丝丝热气。
　　
　　小炒牛肉搭配着青椒丝，红绿相间，看着就格外有食欲，还有清清爽爽的青菜和黄澄澄的鸡蛋羹，满满当当摆了一桌子，香气在屋里盘旋，勾得人胃里直打鼓。
　　
　　大家围坐在桌边，目光齐刷刷地盯着桌上的菜，下意识地咽了咽口水。
　　
　　虽然周益民时常过来聚餐，大家也能跟着改善改善生活，但此刻这么多好吃的就摆在眼前，谁也按捺不住那股馋劲儿。
　　
　　周大忠的手都已经放在了筷子上，指尖微微动着，好几次想夹菜，又想起规矩，硬生生忍住了，只是眼睛还直勾勾地盯着红烧肉。
　　
　　周益民看着众人这副迫不及待的模样，嘴角忍不住扬起笑意，清了清嗓子说道：“好了，大家都别看着了，开动吧！”
　　
　　话音刚落，桌上的筷子就像雨后春笋般动了起来。
　　
　　周大忠率先夹了一大块红烧肉，塞进嘴里，肥而不腻的肉在嘴里化开，甜丝丝的汤汁裹着肉香，让他舒服得眯起了眼睛，含糊不清地说：“真香！太好吃了！”
　　
　　陈淑敏嗔怪地看了他一眼，夹了一筷子炒牛肉放进他碗里：“慢点吃，没人跟你抢，多吃点牛肉，补补。”
　　
　　周大福则偏爱那盘葱爆羊肉，夹了一筷子送进嘴里，羊肉的鲜嫩混着葱的清香，一点膻味都没有，他边吃边点头：“秀兰这手艺，越来越好了！”
　　
　　李秀兰笑着给他夹了片青菜：“就你嘴甜，多吃点素的，别光吃肉。”
　　
　　小梅和赵刚也没客气，各自夹着喜欢的菜，时不时还互相给对方夹一筷子，桌上顿时响起一片碗筷碰撞的清脆声和满足的赞叹声，热闹又温馨。
　　
　　饭桌上的气氛越来越热烈，每个人的脸上都洋溢着满足的笑容。
　　
　　周大忠吃得上气不接下气，嘴里塞满了肉，还不忘给陈淑敏夹菜，惹得陈淑敏又气又笑，只能一边帮他擦嘴角的油，一边叮嘱他慢点吃。
　　
　　周大福则和赵刚聊得投机，两人时不时碰一下杯，说着厂里的趣事，笑声不断。
　　
　　小梅安安静静地坐在一旁，小口小口地吃着菜，偶尔被他们的笑话逗得抿嘴偷笑，还会贴心地给大家添茶水。
　　
　　周益民放下酒杯，看着桌上的热闹景象，清了清嗓子开口说道：“今天这一顿，主要是为了庆祝大忠媳妇有了身孕，是件大喜事。”
　　
　　他顿了顿，目光扫过众人，继续说道：“既然是庆祝这个，酒就不喝了，咱们以茶代酒，意思到了就行。”
　　
　　大家听到这话，纷纷停下筷子，脸上都露出赞同的神色。
　　
　　周大忠更是激动地放下手里的碗，连忙端起面前的茶杯，看着陈淑敏，眼里满是欢喜。
　　
　　陈淑敏也红着脸，轻轻端起茶杯，心里甜滋滋的。
　　
　　“十六叔说得对，以茶代酒，一样能表达心意。”周大福率先举起茶杯，笑着说道。
　　
　　“对对对，祝淑敏姐好好养身体，生个大胖小子。”赵刚也跟着举起茶杯，语气里满是真诚的祝福。
　　
　　小梅和李秀兰也连忙端起茶杯，大家的目光都集中在陈淑敏身上，纷纷说着吉祥话。
　　
　　“来，大家一起干杯！”周益民笑着举起茶杯。
　　
　　“干杯！”众人齐声应和，茶杯碰撞在一起，发出清脆的响声。
　　
　　大家喝了一口之后，又加入新一轮的战斗当中去，毕竟有这么多好吃的，不多吃一点，怎么对得起自己的胃呢？
　　
　　周益民看见大家的反应只能是无奈摇了摇头，也加入“战斗”当中去。
　　
　　这顿饭吃了很久，直到桌上的菜都快被吃光了，大家才恋恋不舍地放下碗筷，脸上都带着满足的笑容，心里也都被这份温馨和喜悦填满了。