第78章:耐力赛结束,豆腐料理对决正式开始,这轮的时间是...
第78章:耐力赛结束,豆腐料理对决正式开始,这轮的时间是... (第2/2页)在评委走后,黎志安拿起桌上的酒喝了一口,然后又擦了一下汗。
“本来说不想开店,过来摸鱼喝酒,现在怎么还加上班了!”
就在黎大厨的菜品被点评后,王青锐大厨的菜也做好了。
这次做的是「椒麻豆腐段」,口味上确实没的说,但这次,谭知风,张雍,李商虎三人都打了拒绝。
理由其实很简单,因为在第四轮,他们刚吃完洛洛哼哼唧的椒麻豆腐,两者味型基本一样,王青锐的区别,就在于他切的是豆腐段。
在隋戊佰的眼中,这确实也算是一种重复,但两者又有区别,所以他投了弃权。
剩余三人则给了通过,于是乎,在第六轮时,场上终于出现了第一个待定位。
之后,洛洛哼哼唧做的是黄金脆壳豆腐,因为使用了特殊的香料配方,所以浓香四溢,评委都被香味深深吸引了。
可就在她觉得稳了的时候,洛钰敏,隋戊佰,李商虎三人打出拒绝。
隋戊佰摇了摇头。
“这道菜的「香」确实表现的很好,但你用的是香料的香,这股香味盖过了豆腐主题,在我看来,主题不明,还得练练。”
剩余四位评委在一番讨论后,还是给了通过。
看到自己最终通过的洛洛哼哼唧长舒了一口气。
“差一点,差一点就没了。”
调整了几下呼吸,她将目光投到了夏鸣那边,时间仅剩2分钟了,但那边还在忙碌着,看样子,是在做类似咖喱的烩豆腐。
活动了一下身体,洛洛哼哼唧将目光投向一旁的时间,时间上面有轮数标记,此刻明晃晃的写着第6轮。
按照昨天留下的信息,这场比赛只维持7轮,从理论上来说,下轮就应该是最后一轮了。
可现在所有食材都变成了豆腐,她也无法确定轮数会不会被改变。
就在洛洛哼哼唧纠结的时候,夏鸣却是不紧不慢的在包海苔。
第六轮他做的是「滑蛋豆腐烩面」,菜色虽然普通,但豆腐与滑蛋进行了完美结合,烩汁更是精心调配过。
最后用炭火现烤的海苔,将烩豆腐与面包裹,然后用一早切好的黄瓜做线打包,最后淋上烩汁。
一口咬下去,面条与豆腐在口腔中爆汁,酱汁浸染海苔,造就别样风味。
菜本身有点重口,吃起来很刺激味蕾。
做完后,洛钰敏,张雍打了拒绝,其余人打了通过。
于是,六轮过后,四位选手除了王青锐获得了一个暂定,其他人都是通过。
...
「导播室内」
洛树荣看着屏幕里盯着菜品库看的四位选手,也是点了点头。
前六轮的抗压,一般厨师都坚持不下来,这四人却都站到了最后。
当然有些可惜的是,王青锐已经渐渐跟不上节奏了...
在洛树荣看来,王青锐就是勤能补拙的最好例子,在本身天赋很差的情况下,依然凭借苦练晋升到了“华6级”。
“可是天才与普通人最大的区别,就是在「料理创意」与「学习速度」上的不同。”
“王青锐缺少天赋,就只能先在一个方向上突破,然后再慢慢补齐其他短板,但学习能力摆在这里,他需要付出天才好几倍的努力才能追赶上。”
“可时间是不会怜悯人的啊...”
洛树荣叹了口气,一时不知他口中这句,究竟是说王青锐,还是在说他自己。
“主导演,通知下去。”
“第七轮为比赛最后一轮,料理主题依然是「豆腐」。”
主导演早已不意外了,抬手就要通知副导演,对讲机到了嘴边才反应过来。
“洛老,时间呢?还是20分钟吗?”
洛树荣看了眼屏幕,默默将眼睛闭上。
“不,最后一轮时间...是...10分钟。”
“???”