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255 王安石订宴

255 王安石订宴 (第1/2页)

吴铭掀帘而出,叉手见礼:“不知中使光顾,有失远迎……”
  
  寒暄数语。
  
  李宪切入正题:“朝廷将于九月二十日赐酺京师,届时将在内城东西御街广设彩棚,延请京中名厨共襄盛宴。”
  
  随即话锋一转道:“吴掌柜厨艺卓绝,声名早已传入宫中,李某特来相邀。”
  
  场面话罢了,吴记川饭此前何曾接待过宫里人?宫中又从何耳闻?想来多半是因为前所未闻,故而遣人探察虚实罢了……
  
  一切尽在吴铭掌握,九月二十日恰逢歇业,正有闲暇。
  
  他颔首应下。
  
  随后议及摆摊的地段。
  
  吴记川饭的摊位定于内城西门阖闾门附近,距皇宫颇远,位置委实偏僻。
  
  这是李宪另一个不解之处:张供奉既青睐此店,何不将其置于宣德楼下显眼处?反置于远离皇宫之地?
  
  吴铭却浑不在意。
  
  京中多的是名店名厨,吴记终究是新开的小店,名声不显,能跻身此等盛会已是意外之喜。
  
  此番重在参与体验,至于露脸扬名,来日方长。
  
  他询问起具体的场地规制,确认足以容纳餐车和驴匹,遂敲定此事。
  
  聊完正事,李宪已被萦绕此间的浓香馋得垂涎不止,终于忍不住,问道:“不知吴掌柜所烹何物?香气竟如此诱人。”
  
  吴铭笑道:“不过是小店自卤的肉食小菜。”
  
  转头吩咐李二郎:“取一盘卤肉来,请中使品鉴。”
  
  李宪连连摆手:“不敢耽搁,须得即刻回宫复命。”
  
  “既如此,”吴铭改口道,“二郎,便将卤肉打包,让中使带回品尝。”
  
  “那李某便却之不恭了。”
  
  李宪未再推辞,脸上难掩期待之色。
  
  不多时,李二郎回到店堂,将油纸包交给李中使。
  
  入手温热,浓香透纸而出。
  
  李宪喉头接连滚了滚,探手入怀:“此价几何?”
  
  吴铭摆手:“劳烦中使专程走一遭,小店无所有,只备得些许卤味,请中使尝个鲜,聊表谢意,万勿见外。”
  
  李宪不再客套,拱手道声谢,起身告辞。
  
  乘轿回宫。
  
  李宪早按捺不住,揭开油纸一角,霎时间,咸鲜肉香扑了满面!
  
  他忙不迭拈起一片卤肉送入口中,只觉醇香筋糯,满口的椒桂鲜香回绕不散。
  
  当真好滋味!
  
  再尝一枚鹌鹑蛋,亦是卤汁浸透,唇齿留香!
  
  频频伸手取食,转眼间卤肉已去其半。
  
  他赶紧将油纸包好,此等佳肴,当带些回去孝敬张供奉。
  
  掀帘一望,见轿子方入内城,距宫门尚远。
  
  目光落回油纸包上,一个念头在脑海里浮现:再吃一片,最后一片……
  
  迟疑片刻,终究抵不住诱惑,再度揭开油纸一角,拈起浓香四溢的卤肉。
  
  巍峨的光华门终于遥遥在望,油纸包里的卤肉仅余五六片。
  
  非是他自制力差,只怪路途过于遥远,和此味同处一轿,很难忍得住不动手。
  
  这般分量呈献委实寒碜,不如不献,以后有的是孝敬的机会。
  
  一念及此,再无心理包袱,李宪敞开肚皮,将剩下的卤肉一扫而尽。待最后一片卤肉落腹,喉间不禁漾起一声满足的喟叹。
  
  付讫轿钱,自光华门入宫。
  
  李宪沿原路返回禁中。
  
  进了会通门,不远便是凝晖殿,此乃天子批阅奏章、处理政务的场所,能在这一带当差的内侍皆是深受官家亲近信赖的中贵。
  
  殿旁的帐幕是知省、御药等官员值班办公的场所,外面候着许多快行、亲从官、辇官、车子院、黄院子及内诸司兵士,随时等候宣召传唤。
  
  他行至侧旁的御药帐幕。
  
  御药院归属入内内侍省管辖,名义上执掌按验方书、修合药剂,以待进御及供奉禁中之用。
  
  实际上,御药院还是禁中的情报通进机构之一,负责给官家传递机密消息。
  
  正因如此,御药院的入选条件极为严苛,非天子心腹不可执掌。
  
  御药院设勾当官四员,为首的便是张供奉,任西头供奉官,兼领御药院,实为宫中第一内侍。
  
  李宪入内复命时,张茂则正与另一位御药院勾当李舜举叙话。
  
  他忙叉手行礼:“张供奉、李御药。”
  
  张茂则微微颔首:“差事办妥了?”
  
  “办妥了。那吴记川饭果非寻常,虽是陋巷小店,门前却悬有欧阳学士亲题的匾额,吴掌柜的手艺亦是不俗……”
  
  李宪将所见所闻据实以告,只略去了卤肉一节。
  
  张茂则暗暗心惊。
  
  他之所以差人前往探看,只因晨间富相公提及赐酺宴,嘱他在阖闾门附近为吴记川饭留一摊位。
  
  他当时便觉好奇:一家名不见经传的市井食肆,何以竟能请动当朝宰辅为其关说?
  
  岂料此店不仅牵动富相公,亦与欧阳学士交情匪浅!
  
  张茂则略一沉吟,吩咐道:“速去排办局传话,务必在宣德楼对面,为吴记川饭留一个显眼的摊位。”
  
  李宪躬身唱喏,立时领命而去。
  
  ……
  
  送走李宪,吴铭继续回厨房里忙活,并未多想,距赐酺尚有八天,多想也无济于事。
  
  “师父,李中使这便走了?”
  
  吴铭见三个厨娘都眼巴巴地望着自己,知道她们想问什么,当即把这事一说,厨房里霎时沸腾了。
  
  “赐酺宴!”谢清欢惊呼,“我此前只听二哥说过,从未亲身参与!”
  
  “你这回也参与不了。”
  
  “……”
  
  谢家坐拥内城三家正店,此番赐酺,必然也有一席之地,多半会在皇宫对面设摊。
  
  谢清欢瞬间偃旗息鼓,噘嘴不乐。
  
  笑容不会消失,只是转移到了何双双和锦儿脸上,她俩自然要出席。
  
  见这对师徒兴奋莫名,吴铭奇道:“你以前不曾受过邀请么?”
  
  小谢便也罢了,何双双是东京首屈一指的厨娘,没道理不邀请她。
  
  “上回举办赐酺宴,我入行不久,尚未成名,是以未受邀请。”
  
  吴铭恍然。
  
  赐酺宴通常会在改元和祭祀活动时举办,但并非每回改元和祭祀活动都会举办,办与不办主要取决于当下的政治氛围。
  
  出乎所有人的意料,吃午饭时,排办局的张顺突然风风火火赶到:“吴掌柜!”
  
  

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