第141章 冬日火锅烤肉
第141章 冬日火锅烤肉 (第2/2页)当然,陆晚还想用来烤全羊的,不过那架子有点儿小,烤羊有点儿不大现实,得去整个大点儿的烧烤架。
现在这个架子,用来烤兔子正好。
兔子的繁殖能力实在是太强了,村子里偶尔也有人会过来买,陆晚都是来者不拒的。
当然,奇葩除外。
她想着,得趁着过年之前,给爹娘也送去些兔子,不然照它们那个繁殖速度,多大的院子都容不下那些小兔子。
兔肉鲜嫩,撒上些许孜然烤料和葱花,刹那间香气扑鼻,陆晚根本就无法抵抗。
“哇!”
“陆婶婶,你也太厉害了,居然还有烤兔子!”
春旺馋的不行,可他很有礼貌,会帮着做事,在大人没有动筷之前,就算是再馋,他也不会动筷的。
“好了,开吃吧!”
“肉一定要烫熟了再吃。”
“山药倒是不需要烫太久,煮久了就是粉粉的,得脆脆的口感才好吃!”
陆晚也有些忍不住了,宣布直接开动。
大家都围坐在炉子前,陆晚还弄了许多的调料。
葱花香菜折耳根切碎,花生碎芝麻粒必不可少。
还有小米辣和蒜蓉,以及麻酱和蚝油,孩子们可以根据自己的口味来调。
折耳根和香菜是陆晚吃火锅最爱加的东西,没有之一。
除了火锅和烤兔子外,陆晚还煮了一锅醪糟甜汤圆,里面放了红枣和枸杞,待会儿吃辣了可以喝点儿。
不至于让嘴巴和胃那么难受,重要的是还能解腻!
“好辣好辣——”
一口下去,春旺辣的眼睛都红了。
“但是好好吃哦,陆婶婶,我从来就没吃过这么好吃的东西!”
陆晚失笑,这话她都不知道在春旺嘴里听到多少回了。
“宝珠,能吃辣吗?”
陆晚询问小宝珠,别看小丫头小小的,却是吃辣的一把好手。
她点点头:“其实还可以更辣一点的,不过春旺哥好像吃不了辣,他太菜了!”
这话小宝珠都是跟陆晚学的。
她觉得阿娘说话很有意思,什么小菜鸡,什么又菜又爱玩儿的。
春旺一边喊着辣,一边也没停下那爱吃的嘴。
看得陆晚忍俊不禁。
赵元烈将烤兔肉撕下来,挑选了最嫩的部分,装在小盘子里放在陆晚面前。
“娘子今日辛苦了,多吃些。”
赵元烈忙得很,又要忙着撕肉,还得忙着下菜烫菜,孩子们顾着吃去了,哪里顾得上下菜去煮。
他将煮好的菜都捞上来放在一旁,这样孩子们吃的时候也就没有那么烫了,暖呼呼的刚刚好。
“唔,好吃好吃,太好吃了!”
春旺一边辣的哈气,一边含糊不清地说着。
冬季农闲,尤其是下雪的时候,大多数时候人们都是待在家里的。
屋子里的烤肉香和火锅香气飘出去,不知道馋死了多少人。
呼啸的寒风一刮,就将那香气送到了刘婆子的鼻腔里。
她顿时垂死梦中惊坐起,使劲儿嗅了好几口外头飘来的香气,肚子更是一阵咕咕作响。