第141章 冬日火锅烤肉

第141章 冬日火锅烤肉 (第1/2页)

没法子，李氏最后只得不甘地离开，前往县城去寻找赵元启了。
　　
　　陆晚这几天已经在盘算着杀猪了，在杀猪之前，她还想吃一顿火锅。
　　
　　自从来到这个世界后，她就没吃过火锅了。
　　
　　在现代时，她可是个火锅狂热者，且无辣不欢。
　　
　　她先是在锅里将火锅底料炒香，略微有些呛人的香气飘了出去，路过的人闻到了，都忍不住咽口水。
　　
　　这味道，实在是太香了。
　　
　　不用问，一看就晓得肯定是陆娘子家里飘过来的。
　　
　　现在大石村家家户户都知道，陆晚做得一手好菜，同金枝宝珠两个女孩子玩儿的要好的小姑娘，偶尔也能去蹭上一两顿。
　　
　　陆晚也不是个吝啬的，偶有过来的小伙伴，她都会大方地给她们弄些吃的。
　　
　　惹得那些小姑娘们现在日日都想着陆晚那点子手艺，时常吐槽自家娘亲的手艺不大好。
　　
　　“小兔崽子，要是你陆婶子手艺好，你们干脆去给陆娘子当闺女去了！”
　　
　　妇人们闹着玩笑，实则也很好奇陆晚这手艺是从哪儿来的。
　　
　　炒好的火锅底料加上开水，再放了一些醪糟进去，将锅子放在炉子上烧，没一会儿的功夫，香料的味道被完全激发出来。
　　
　　期间俞老板来过两次，都是来向陆晚买调料的，其中这火锅底料便是必不可少的。
　　
　　陆晚给了使用说明，厨子们一看，自然也就明白了。
　　
　　县城的酒楼里有冬日之汤锅，倒是不曾烧过，但像陆晚这种热辣浓烈的火锅，便显得格外新奇了。
　　
　　因此，慕名而去的人也不在少数。
　　
　　大多折服于这美妙鲜辣的味道。
　　
　　尤其是在这凛冽的寒冬里，来上这么一锅滚烫火辣的火锅，感觉浑身上下的寒气都被驱走了。
　　
　　孩子们帮忙将菜都洗好切好，陆晚还在一旁片了鱼片腌制好，待会儿直接下锅烫一下就可以吃了。
　　
　　孩子们没见过虾，陆晚也不打算弄出来让他们瞧见了，免得总要问个不停。
　　
　　索性就直接将生鲜区里的虾做成了虾丸，待会儿直接下火锅里。
　　
　　食材全都准备好了，四清今日还特意邀请了春旺过来。
　　
　　春旺黑溜溜的眼睛直勾勾地瞧着，锅里的汤在翻滚沸腾着，咕咚咕咚地冒着泡。
　　
　　上面的干辣椒在翻滚出刺激呛鼻的香气。
　　
　　还没开始吃呢，春旺就已经嗅到了那藏在空气中的辣味儿。
　　
　　“陆婶婶，这么辣，真的可以吃吗？”
　　
　　“当然，也有不辣的，一会儿你看看你喜欢吃什么口味儿。”
　　
　　陆晚一共架了两个炉子，一个红汤锅，一个菌汤锅。
　　
　　那锅里的菌子，还是陆晚先前没入冬的时候去采的，有些晒干了囤在空间里，有的还是新鲜的。
　　
　　春旺好奇冬日里怎么还能吃上新鲜的菌子。
　　
　　“兔子来了！”
　　
　　外头的赵元烈将刚烤好的兔肉拿进来，他们之前在山上抓了一窝野兔子回来，兔子繁殖能力强，而后又断断续续买了别的兔子进窝。
　　
　　现在他们已经有几十只兔子了。
　　
　　赵元烈负责将其杀了清洗干净，用腌料腌上，在外面的烧烤架上烤着。
　　
　　烧烤架是赵元烈按照陆晚的要求去做的，之前孩子们都是用来烤肉的，没想到还能用来烤兔子。
　　
　　

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