第八十七章 土皇帝
第八十七章 土皇帝 (第1/2页)林予诚思忖片刻,先点了点头,后又摇头,显然有些纠结。
“阿姐,许大哥我信得过,可他还有两个兄弟,也不知这两人能不能靠得住。”
有了前面的经验,林予诚思考事情也逐渐找到了点子,凡事多想一层,小心些总没错,林予思看得出来,阿弟对许川当真信任,但却有点不放心对方两个弟弟的品性。
“你说的有理,不过这两日也不急,庄上开工,我和三妹好好观察他们一番,总能有些收获,到时候再做决定也不迟。”
她对这方面不怎么担心。
有道是人以类聚、物以群分,许川的秉性目前来看没什么问题,且不说王庄头对他们兄弟几个的好评价,倘若另外两人性子不好,多半不会和许川这个大哥玩得来。
另外看昨日医治病马时,几人配合默契,一看就知道磨合已久,又都听许川这个大哥的话,显然是以许川为核心,核心稳健团队就稳健的道理林予思明白。
因此,只要许川是靠谱的,他两个弟弟应当大差不差,这几日再多加留意,基本上也就看得差不多了。
林予思心中有数,林予诚见状放心不少,姐弟俩这才停下谈话,坐着牛车慢悠慢悠回了庄上。
今日买了两斤排骨,家里算是有了硬菜。
酱焖排骨,焯净血水的排骨下入铁锅,小火慢慢煸炒,逼出内里多余油脂,待到排骨表层煎得微微焦黄,淋上酱油,添上清水焖煮。
大火收汁,酱汁一点点收浓,牢牢裹住一块块排骨,色泽红亮油润,夹起时颤颤巍巍,吃到嘴里软糯咸香,肉味厚重绵长。
酱香茄子,茄子切粗条,用做完排骨的底油慢煎,即使是素菜,沾上排骨剩下的油脂自然带了肉香,软糯有味,入口绵滑。
蒜蓉红薯叶,主家菜地采摘的红薯嫩叶洗净控水,蒜瓣拍碎切末,蒜末入锅迅速爆出蒜香,只用少许香醋和粗盐提味,香气最浓时下红薯叶,大火快炒,锅气十足。
菜叶碧绿,蒜香扑鼻,入口脆嫩清甜,正好解腻。
忙碌整日,有这一顿下饭才算有了慰藉,饭后家里一合计,明日让三妹跟着林予思出门,留林予诚看家,小弟小妹这才安心。
几人依旧是轮流守夜照看阿娘,今日阿娘略微好些,眼睛能看清人了,嘴里时不时就能蹦出几个词句,林予思下定决心,定要尽快把庄上的前几件事处理好,早些帮阿娘解开心结。
明日还有活干,一家人早早洗漱完,准备歇息。
庄子开工的第一日,很快就要落下帷幕,夕阳完全沉入西山,往日这时候,庄子上早已沉寂。
但今日,东边佃户的各处院落都传来兴奋的说话声、笑声,甚至还有孩子撒娇要多吃半碗饭的吵闹,众人脸上都洋溢着近乎虚幻的喜悦。
赵老四一家今晚喝的稀粥,米粒都肉眼可见多了不少,一家人抱着米袋,生怕是场梦。
赵老四坐在门槛上,一遍遍摸着那袋米,忽然开口:“我这腿不行,明日……让几个孩子都跟着去通渠,做不了重活,轻省的也得做些!挣点工分回来,咱们也能吃几日饱饭。”
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