第58章 太甜，太软，太爽了

第58章 太甜，太软，太爽了 (第1/2页)

姜闻溪回了家里，去了厨房，家里的米面粮油这些都已经买好了，一点都不缺。
　　
　　她只用买了菜就好。
　　
　　刚放好东西，李香云就过来了：“炉子生火了吗？我想着你就不会生火。”
　　
　　女儿在家里，别说烧火了，就连厨房都没进过。
　　
　　她想着就过来了。
　　
　　李香云把煤炉子提到院子里，在放出弄了一点软柴火，还有一些树枝，在院子里生气了火。
　　
　　她点燃软柴火，把树枝放在上面，一点点着了起来，最后放了一块比较粗的木头。
　　
　　这才把煤球给放上去两块。
　　
　　大概过了十几分钟，煤球被烧得通红，李香云笑着放进了炉子里，一共三块，最上面放的是一块新的。
　　
　　“好了，你每天用这个做完饭后，就把下面这个通风口给盖起来，别封太死，煤球的火容易熄灭。”
　　
　　姜闻溪点点头：“娘，我想做五花肉炖白菜豆腐，你教教我。”
　　
　　李香云脸上一片愁云，这女儿连个米饭都不会做，这可怎么办？
　　
　　她笑道：“米饭都还没蒸好，你就要做菜了？”
　　
　　姜闻溪拍了拍额头：“行吧！那娘你先教我蒸米饭。”
　　
　　她其实什么都会，只是原主不会啊！她也不能太过明显。
　　
　　李香云一句句教她。
　　
　　其实都是姜闻溪在做，李香云告诉她，其实她更像帮女儿做了。
　　
　　但女儿现在成了家，早晚都要学，她不能再惯着了。
　　
　　“把米淘洗干净，倒进锅里。”
　　
　　李香云说：“倒水进去，不用太多，若是喝米汤，可以多放点。”
　　
　　姜闻溪点点头，把水放进去。
　　
　　她笑嘻嘻的：“娘，可以了吧？”
　　
　　“好了，开火。”
　　
　　很快，十几分钟，大米在锅里咕嘟嘟地冒起了泡泡。
　　
　　姜闻溪在心里叹口气，这没电饭锅，蒸米饭还真是麻烦啊！
　　
　　很快，李香云指挥她：“把米粒捞出来一点，用手指捻一下，半熟不熟就可以了？”
　　
　　“把锅里多余的米汤倒出来，留下一点点就行。”
　　
　　“再继续蒸煮，把火调到最小，小火闷煮就行！”
　　
　　姜闻溪听了她的话，照做。
　　
　　十几分钟后，李香云笑道：“好了，可以端下来了，等着吃饭的时候再掀开锅盖就行”
　　
　　姜闻溪点点头：“那菜呢？”
　　
　　李香云指挥她：“肉切了，白菜切小块，洗干净，豆腐也切了。”
　　
　　“还可以再放点红薯粉。”
　　
　　“另外，家里的调料你们买了吗？”
　　
　　“买了，娘，你看，味精，盐巴，酱油，醋这些都有。”
　　
　　“还有干辣椒也有。”
　　
　　李香云笑道：“好，炒菜的锅拿出来，洗干净，你记住，炒菜都要热锅热油才好！”
　　
　　“五花肉可以炼油，这样菜可以更香一点。”
　　
　　姜闻溪等锅热了，这才倒油进去，她放得不多，等油热了，这才把切好的五花肉放进去，炼制一会。
　　
　　放了点辣椒，大蒜，炒香后这才放入白菜豆腐，翻炒一会，放了盐，味精，最后加了一点水，把泡软的红薯粉放进去。
　　
　　今天的菜就算做好了。
　　
　　她挑眉，有点得意：“娘，这做饭也不怎么难嘛！我觉得很简单。”
　　
　　

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