第34章 卖身葬父

第34章 卖身葬父 (第1/2页)

钱掌柜赶紧打圆场：“老孙，这是伯府的少夫人，铺子如今归她管了。”
　　
　　孙师傅“哼”了一声，虞灵春也不恼，大大方方地走进去，在灶房里站定，四下看了看。
　　
　　灶间不大，收拾得倒是干净，锅碗瓢盆摆得整整齐齐。
　　
　　“孙师傅，”她转过身来，笑眯眯地说，“听说您手艺很好，我今日想借您的灶台用用，做几道菜，请您指点指点。”
　　
　　孙师傅愣了一下，大概没想到她会这么说。
　　
　　他上下打量了她一眼，目光里带着几分居高临下的不屑：“你？做菜？”
　　
　　“嗯，做几道您没见过的。”虞灵春的语气不卑不亢，笑意盈盈的。
　　
　　孙师傅哼了一声，想说不行，可想想人家的身份，到底往旁边让了让：“行，你试试。”
　　
　　虞灵春挽起袖子，让白芷把带来的食材拿出来。
　　
　　她事先让厨房备好了料，猪肉、鸡腿、鲜虾、鸡蛋、面粉，还有一小罐牛乳和一包茶叶。
　　
　　本来她是打算在外面吃一顿午饭的，正好现在用上。
　　
　　她先做了一道糖醋里脊。
　　
　　猪肉切条，用盐和料酒腌上，裹了蛋液和面粉，下油锅炸到金黄酥脆。
　　
　　另起一锅，调糖醋汁，醋、糖、酱油，再加一点勾了水的淀粉，熬到浓稠，浇在炸好的肉条上。
　　
　　糖醋汁浇上去的瞬间，酸甜的香味一下子炸开了，满院子都是。
　　
　　孙师傅站在旁边，鼻子不自觉地抽了抽，脸上的表情微微变了。
　　
　　虞灵春没看他，又做了一道葱烧鸡腿。
　　
　　鸡腿用刀背拍松，下锅煎到两面金黄，加入葱段、姜片、酱油、糖，小火慢焖。
　　
　　焖到汤汁收干，鸡肉酥烂，葱香混着肉香，浓郁得很。
　　
　　第三道是虾仁滑蛋。
　　
　　鲜虾剥壳去线，用盐和料酒腌了，下锅快炒，倒入打散的蛋液，用锅铲轻轻推，炒到蛋液刚刚凝固、还是嫩黄色的时候出锅。
　　
　　虾仁鲜嫩，鸡蛋滑软，看着就让人食指大动。
　　
　　最后她做了一锅奶茶。
　　
　　牛乳倒进锅里，加入茶叶和糖，小火慢煮，煮到茶香和奶香融在一起，满院子都是甜丝丝的味道。
　　
　　她用滤网把茶叶滤掉，倒进白瓷碗里，奶茶的颜色是浅浅的褐色，看着就暖和。
　　
　　四道菜，一锅奶茶，摆满了灶台。
　　
　　孙师傅站在那里，脸上的表情精彩极了。
　　
　　他拿起筷子尝了一口糖醋里脊，嚼了两下，愣住了。
　　
　　又尝了一口葱烧鸡腿，眉头拧成了一个疙瘩。
　　
　　再尝虾仁滑蛋，筷子停在半空，半天没动。
　　
　　“这……”他张了张嘴，想说什么又咽了回去。
　　
　　虞灵春舀了一碗奶茶递给他：“孙师傅，尝尝这个。”
　　
　　孙师傅接过碗，喝了一口。
　　
　　奶茶甜丝丝的，带着茶叶的清香和牛乳的醇厚，热乎乎地滑进喉咙，整个人都暖了。
　　
　　他放下碗，沉默了好一会儿，然后深深地作了个揖。
　　
　　“少夫人，是老孙有眼不识泰山。”他的声音闷闷的，带着几分羞愧，“您这手艺，老孙也比不上。”
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）