第77章 琼妃：餐饮界的大拿

第77章 琼妃：餐饮界的大拿 (第1/2页)

沈时熙从太后宫里出来，已过晌午，午觉是睡不成了。
　　
　　“去那边坐一会儿，白蘋，让人去拿壶好酒过来，我要在这儿吹会儿风。”
　　
　　她进了自己搭建的亭子。
　　
　　小厨房里送来了一坛子秋月白，几样小菜，沈时熙正要自斟自饮，就听说琼妃来了。
　　
　　琼妃今日让人来昭阳宫几次，没找到沈时熙，急得不行。
　　
　　“给琼妃娘娘请安！”沈时熙行了礼，“妾正要小酌一番，琼妃娘娘可有雅兴？”
　　
　　“元婕妤相邀，本宫盛情难却呢。”
　　
　　琼妃还是那么瘦，瘦骨嶙峋的，李元恪大约也是不喜欢这一款，怕睡的时候被骨头硌疼了，已经很久都不去她宫里了。
　　
　　沈时熙便让白蘋去端几样菜来，“今日中午的那几样菜，各端一份过来，让琼妃娘娘品尝一番。”
　　
　　琼妃来的目的也在此，“皇上赐给本宫一颗土豆，本宫不知道如何烹饪，想向元婕妤请教，望不吝赐教！”
　　
　　“妾当知无不言！”
　　
　　菜送来，沈时熙每样都先吃了一口，并告诉她，“这是土豆红烧肉，这是西红柿烧牛腩，这是……”
　　
　　她一一将菜谱给琼妃说了一遍，琼妃道，“等等，饕餮，你回宫里去把本宫记菜谱的册子拿来。”
　　
　　沈时熙刚刚喝了一口茶，呛死了。
　　
　　这名字！
　　
　　饕餮羞红了脸，她知道元婕妤是在笑话自己，可她也不愿意叫这么个名字啊！
　　
　　琼妃绝对是个很懂得礼尚往来的人，她吃了沈时熙这一顿，就邀请沈时熙去她宫里吃晚膳，“我想你能够亲自指点一下我的厨艺。”
　　
　　人家如此礼贤下士，沈时熙也看出她的确是很热爱这一领域，她自己也是闲得无聊，就跟着琼妃去了。
　　
　　这个时代的烹饪方式很简单，主要是蒸和煮，然后是烤。
　　
　　倒也不是说完全没有炒这一道工序，而是此时的植物油是稀罕物。
　　
　　植物油之所以稀罕，自然是因为榨油技术不过关。
　　
　　而炒菜要好吃，一般素油炒荤菜，荤油炒素菜。
　　
　　还有便是，烹饪技术的不断进步，和历史的进程同步，眼下的烹饪技术也十分简单，多是水煮盐拌上锅蒸。
　　
　　古人说，“食不厌精脍不厌细”，是因为这时候的食没有精，后世人为了健康反而提倡吃粗粮，野菜，是因为食得太精了。
　　
　　一个教，一个学，琼妃的学习态度非常端正，如果她不是皇帝的宫妃，沈时熙怀疑她立志要成为大周的大厨。
　　
　　然后，沈时熙指导琼妃宫里的厨子做了几样菜，一份汽锅鸡，一份扣肉，一份腌笃鲜，一份鱼香肉丝，琼妃在一旁打下手，是真的亲自下手了，这次的体验，让她大开眼界。
　　
　　吃的时候，琼妃也是很卖力，一大半都进了她的肚子。
　　
　　沈时熙的食量也不小，但和她相比还是不能比。
　　
　　沈时熙都怀疑，她平时吃到哪里去了，瘦得快要飘起来了。
　　
　　“妹妹，今天真是多谢你了，我都不知道，原来我竟然真的有烹饪这方面的天赋，以前我以为我是做不出好吃的来了。”琼妃真诚地道。
　　
　　沈时熙道，“想必是娘娘方向错了，等娘娘把这几道菜做好了，改天妾再教娘娘做卤味。”
　　
　　

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