第118章 铁锅炖大鹅
第118章 铁锅炖大鹅 (第1/2页)赵雷进城前,直接将野猪扔进万能工厂中进行分割处理了。
此时他的麻袋中放着一些猪内脏,还有一个猪脖子。
这些东西加起来也得有30斤了。
虽然这些肉都不是什么好肉,但是在这个年代来说,这也是了不起的东西了。
赵雷先去了趟机修厂,将这些东西入库结算后。
和宋飞虎说了一声,便又出了机修厂。
这个月的指标他算是完成了。
此时的他拎着两只大鹅还有一斤大五花,直奔丰泽园。
他打算让那儿的大师傅帮忙炖两只大鹅。弄好后好带回家吃。
“什么?您自带的食材,想让我们大师傅帮忙加工一下。”
赵雷来到丰泽园后,和里面的掌柜的,也就是大堂经理也说了一下自己的要求。并表示了自己愿意以金大五花为酬劳。
他穿越到四合院世界,还从来没来过丰泽园吃过饭呢。平时去的最多的就是便宜坊,全聚德,还有东来顺。
至于其余的几个八大楼,他还都没去过呢。
“最近过来吃饭的人比较少。帮您加工一下,也不是不可以。至于五花肉,到时候我就直接给你放在大鹅里面了。就是到时候您能不能匀我一小饭盒?”
掌柜的姓蔡,是丰泽园的公方经理。
“那铁定没问题啊。”
赵雷没有丝毫犹豫,非常痛快的就答应了蔡经理的要求。
“我看呀,你也没带盛饭的家伙,到时候我们将炖好的大鹅直接给你放坛子里,你就拎着坛子走就行了。”
蔡经理非常细心的观察了一下赵雷,发现他没有带任何盛饭的器具后,便主动从柜台边拿出了一个干净的大坛子。
“那可就太谢谢蔡经理了,其实我是一名采购员,等下次我再采购到好东西,还来您这儿。”
这年月物资比钱重要。
只要自己能够时不时的弄点好东西来,他不愁丰泽园的大师傅不帮忙给自己做。
但是前提是自己得分一部分东西给人家,只有大家都有的赚的时候,相互之间的合作才能顺利的进行下去。
“放心吧,赵同志,只要您有好的食材,尽管拿过来,我们丰泽园的大师傅。不管是天上飞的,地下跑的,还是水里游的,都能给你坐的板板正正的。”
赵雷在丰泽园一等就是一个半小时,两只大鹅加上一些配菜,足足成了多半大坛子。
赵雷特意让蔡经理留了两个饭盒。这是专门给蔡经理和大师傅留的。
“蔡经理,刘师傅,走了。过段时间我寻摸着好东西,再来打扰二位。”
赵雷用布袋子拎着坛子,便走出了丰泽园的大门儿。
“蔡经理,怎么样?咱老刘这手艺,没落下吧?”
要知道这大鹅,他们可是好长时间没做过了。
不只是大鹅,就连一些高端的食材,他们丰泽园现在也没有了。
只不过素菜还能坚持一段时间的。
“不错不错,老刘,你的手艺还还是怎么地道。”
“唉,现在物资越来越紧张了,这日子也不知道啥时候是个头哦”
蔡经理将自己那个饭盒打包好,放进了柜台里。
至于刘师傅则直接端起饭盒走到了后厨。
作为厨师啊,他平时不怎么缺吃的。
即便灾年。他照样能从那些大资本家或者达官贵族那儿混到一些肉食。
此时赵雷已经骑着自行车,回到了四合院。
“我靠,刚进院里就听到这么劲爆的声音。”
赵雷回到四合院的时候,正是何大清拿着棍子敲傻柱的时候。
傻柱被打的那是嗷嗷直叫,那声音直接传到了院子外边。
“不是,大茂,你小子在这儿站着干啥呢?”
赵雷刚把自行车停好,拎着坛子就走到穿堂屋那儿,他打算过去看看热闹。
正好瞧见许大茂趴在穿堂屋的门栏那里,朝着中医院瞧着。
“哎哟喂,雷子,你回来了?”
自从上次看到赵雷将傻柱猛一顿收拾。许大茂就总想着和他关系亲近亲近。
“好家伙,你这儿拎的啥呀?这么香。”
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