第9章 小姐初见

第9章 小姐初见 (第1/2页)

“到总厨。”秋妘歉疚，“刚刚有些困，眯一会儿错过了。”
　　
　　“那快到了我提醒你，别又坐过了耽误事儿。”
　　
　　“谢谢您。”
　　
　　总厨的位置在喷泉广场右边，前面是宴客厅后面是主楼，方便主客供餐。
　　
　　虽然庄园内都是独立建筑，但平时下雨也不用担心给庄园各处的供餐问题，整个庄园的地下交通非常完善，每栋楼的负一层都有门禁，四通八达可以从地下室坐车到任何地方。
　　
　　“小姑娘，到了。”
　　
　　“好，谢谢。”
　　
　　秋妘下车后从员工通道进去，迎面碰上一个脸圆的小女孩问：“你找谁？”
　　
　　“我想点些菜，晚上送到明月楼。”
　　
　　“是加餐吗！？你等我！我去找我舅舅！他厨艺可好了！”小女孩个子不高，看起来九、十岁大，脚程倒是真快，一溜烟不见了人影。
　　
　　秋妘站在走廊等，不一会儿又有人来问：“哪个楼的？是要加餐吗？”
　　
　　看来庄园里的‘加餐’业务还蛮抢手的嘛，想接单的厨师还不止一个。
　　
　　“不是。”秋妘既然答应人家，就不会因为人家是小孩子食言。
　　
　　那人狐疑地看了她两眼，没多问，走了。
　　
　　秋妘不想站在这儿再被误会，就进入走廊朝里面多走了两步。
　　
　　“……咱们不能因为一两个客人吃不了鱼，就干脆不上这个菜吧？”
　　
　　有声音隐隐从门缝里传来，秋妘抬头一看——行政总厨办公室。
　　
　　“那你也要看看是什么客人不能吃啊？不知道咱们老太爷好不容易才把裴市长一家请来寿宴？你还去犯人家裴公子的忌讳？”
　　
　　“这是咱们老太爷的寿宴，又不是专门宴他裴公子的席，且整场又不是只有这一道菜，他吃不了不吃就是，总不能因为他一个人，毁了我们整场席面的菜品搭配吧？”
　　
　　秋妘眉头微挑，这种情况她之前替夫人置办席面时也遇到过。
　　
　　在商讨菜品时，有个厨娘一定要上秋螃蟹，还说什么秋日黄花无蟹不成宴，但偏偏要来赴宴的皇子妃小产不久，心情正是郁结，刚出小月子见不得一点寒凉。
　　
　　就这她还主张只皇子妃那桌不上螃蟹，碍不着其他客人品黄酒吃螃蟹。
　　
　　国公府的席面区别对待客人，她家夫人的脸面要不要了？于是乎，秋妘当即查了这厨娘，得知人家族弟就是卖螃蟹的，每供一次国公府的货就给她两成回扣。
　　
　　而秋日宴这么大的席面，回扣她都能吃三五十两，怎么舍得放弃。
　　
　　所以，秋妘只挂了一耳朵，立刻明白这人指定拿了供应商的好处。
　　
　　“再说了，他只是裴市长的儿子又不是裴市长本人，咱们至于这么小心翼翼吗？”
　　
　　办公室里那人还在争取。
　　
　　旁边有人帮腔，“是啊，要是咱们老太爷过寿宴一条鱼都没有像什么样子，而且葛先生让人上周从法国空运来两箱白葡萄酒，配东星斑或者其他海鱼最是合适，既能提鲜又不掩盖鱼肉的本味，微酸的口感还能中和海鲜的水腥味儿。这要是改了，咱们调酒师后续的酒品搭配都得改！之前的功夫都白做了！”
　　
　　“这件事我做不了主。”刚才反对的人如是说道，“我得去请示葛夫人。”
　　
　　秋妘摇摇头。
　　
　　这种事去问主家，简直暴露自己一没有决断、二没有御下能力、三还想把责任甩给了上峰，简直大忌。
　　
　　若是由秋妘来处理这件事，她会按下不表，先去查清这人到底吃了哪家供应商的回扣，把这个跳脚的给按下来。
　　
　　

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