第 72章 站着吃饭
第 72章 站着吃饭 (第1/2页)大丫拉着李曼曼的手,仰着小脸问:“李姐姐,你见过野鸡吗?是不是长着彩色的羽毛?”
“当然见过,比家鸡漂亮多了。”李曼曼笑着捏了捏她的脸蛋,“等会儿炖好了,让你先啃个鸡翅膀。”
林清月在案板上处理野鸡,听着屋里的欢声笑语,嘴角忍不住上扬。
说话间,野鸡已经焯好水,林清月捞出来控干,倒进热油里翻炒。
很快,浓郁的肉香就弥漫开来,大丫踮着脚趴在灶台边,小鼻子嗅个不停,惹得胡婶直笑:“小馋猫,再等会儿,加了蘑菇炖上才香呢。”
林清月加了葱姜爆香,才把鸡块倒进去翻炒均匀,最后添上热水,扔一把干蘑菇,盖上锅盖咕嘟咕嘟炖。
蒸汽顺着锅盖缝隙往外冒,带着肉香和蘑菇的鲜气,勾得人肚子咕咕叫。
李曼曼找了个小板凳坐下,看着锅里翻滚的鸡汤,叹道:“这香味,隔墙都能飘出去,怕是要把全村的狗都引来。”
正说着,院子里外果然传来几声狗叫,李曼曼笑着说:“看到没有,煤球都听懂我的话了。”
林清月探头一看,笑着说:“哪是狗,是大蛋他们仨。”
只见三个半大的小子扒着门缝往里瞅,正是大蛋、二蛋和三蛋,鼻尖都快贴在门板上了。
胡婶走过去拉开门,假意板起脸:“你们仨怎么来了?不是不让你们来捣乱吗?”
“奶,我们闻着香味就过来了。”三蛋仰着小脸,眼睛直勾勾地盯着屋里,“林姐姐做啥好吃的呢?”
“就你鼻子尖。”林清月笑着招手,“进来吧,正好快熟了,给你们留着鸡腿呢。”
三个小子立刻欢呼着跑进来,围着灶台转圈圈,大丫也凑过去,兄妹几个叽叽喳喳的,把小院闹得像个雀儿窝。
胡婶看着这热闹景象,心里乐开了花,悄悄对林清月说:“你看这光景,多好。往后啊,常让他们来给你搭个伴,省得你一个人冷清。”
林清月点点头,看着锅里翻滚的鸡汤,又看了看满屋的笑脸,心里暖融融的。
没多久,鸡汤炖好了,林清月盛出满满一大盆,金黄的油花浮在汤面上,蘑菇吸饱了汤汁,看着就让人胃口大开。
她又蒸了白面馒头,炒了盘鸡蛋和一碗腊肉,摆上胡婶带来的咸菜,一桌子菜丰盛得像过年。
“开饭咯!”
孩子们立刻围了过来,林清月尴尬的说:“沈大爷家还没送凳子过来,咱们只能站着吃了。”
胡婶笑着接话,“没有,咱们就站着吃,还吃的多一点。”
“对对对,站着吃香!”大蛋举着馒头嚷嚷,眼睛早黏在那碗腊肉上了——这年代肉金贵,寻常时候哪能见着这么厚实的肉片。
林清月笑着给每个孩子碗里夹了块腊肉,又往胡婶和李曼曼碗里添了勺鸡汤:“快趁热吃,凉了就腻了。”
胡婶喝了口汤,咂咂嘴:“这手艺,比镇上国营饭店的大师傅都强!林知青,你这丫头,真是啥都会。”
李曼曼啃着白面馒头,嘴里含糊不清:“可不是嘛,跟着清月搭伙,我这日子过得比在家里还滋润。”
大丫小口小口抿着汤,小脸上沾了点油星,像只偷喝了蜜的小猫。
三蛋嘴馋,一手抓着馒头,一手拿着鸡腿,吃得满脸通红,含糊地说:“林姐姐,你做的肉比我娘做的香!”
“就你嘴甜。”林清月被逗笑了,又给了他块鸡蛋,“慢点吃,没人跟你抢。”
院子里没凳子,大家就围着桌子站着,有的靠在门框上,有的倚着墙根,说说笑笑间,满满一盆鸡汤见了底,馒头也下去了大半。
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