第一卷莲花镇初现,破局立威 第十三章 外出调研,时间紧任务重啊!
第一卷莲花镇初现,破局立威 第十三章 外出调研,时间紧任务重啊! (第1/2页)莲花镇,莲花村,国营莲花酒厂。
国营莲花酒厂的铁皮大门推开时,发出“吱呀”的刺耳声响,像是在诉说着岁月的沧桑。
林辰踩着长满青苔的石板路走进厂区,首先映入眼帘的是一排破败的厂房,墙面斑驳脱落,露出里面的红砖,几扇窗户的玻璃碎了大半,用塑料布勉强遮挡着。
车间里,只有三台凉糟床的摊晾机在低速运转,大部分蒸馏设备都没有启用,蒙着厚厚的防尘布,锈迹顺着设备的缝隙往下淌,在地面洇出深色的印记。
空气中,本该纯粹的高粱酒香里混杂着潮湿的霉味和淡淡的机油味,让人忍不住皱眉。
“林主任,你看这口发酵池,”厂长老陈指着一个边缘开裂的水泥池,语气沉重。
“这是咱们酒厂最老的发酵池,有五十年来年了,能出最好的基酒,可现在没钱修,只能勉强用着。”
他又指向墙角堆积的酒坛,一排排整体地排布着,上面都蒙上了一层厚厚的灰尘,蜘蛛网遍布其中。
“您看,这些可都是酿好的原酒,没经过勾调,只有生产日期标签,现在就只能这么堆着。
周边县镇的小商铺来拿货,压价压得都可厉害了,一斤才卖五、六块钱,连成本都快覆盖不了了。”
林辰走上前,用手指蘸了一点原酒,放在鼻尖轻嗅,淳厚的粮香中带着一丝清甜,是山泉水酿酒独有的风味。
“陈厂长,取一杯你们勾调过的成品酒我尝尝。”
老陈连忙让人拿来一瓶包装简陋的‘莲花春’,林辰拿起酒瓶摇晃几下,酒花绵密持久,汤色清亮。
随后他拧开瓶盖,倒入杯中,酒线也绵延不断,酒香四溢。
酒液入喉,甘冽爽口,尾净余长,带着浓浓的窖香、陈香,确实是品质上乘的白酒。
他随后又仔细查看了包装瓶和产品贴纸,眉头微微轻皱。
“这酒,品质没问题,你们销售占比如何,周边销售散酒,瓶装市场销售的占比如何?”
老陈苦着脸。
“之前上一任厂长来投了大价钱从散酒市场转入瓶装市场,结果因改制太过激进,瓶装市场没有打开,反而丢失了大部分市区周边县市的散酒市场。
那时候私人酒厂疯起占有了散酒市场,导致现在退也不是,进更不是,已经举步维艰了啊!”
老陈一语话毕,周围人均戚戚然,转型升级不生则死啊!
林辰了然,他放下手中的酒瓶。
“现阶段我们的年产能多少,库存量多少,老陈你分别说一下,我回去好做一下方案,看能不能改变一下现状。”
老陈收拾收拾心情。
“林主任,我们莲花酒厂巅峰时期年产量可以达到4000吨,现在只有600吨左右。
至于库存,因政策变化,我们库存原酒还比较多,总计5800余吨,都储藏在我们酒厂的地下洞窖和青山村的一个大型天然洞窖内,那也是我们十年以上原酒储存地。”
“哦!”
林辰眼睛一亮,倒是块宝地,他心里隐隐有了计较。
离开酒厂之后,众人又驱车二十分钟来到了镇办罐头厂。
车子还没停稳,就看到厂房的屋顶塌了一角,露出里面发黑的梁木。院子里长满了半人高的野草,几只麻雀在杂草间蹦跳,看不到一丝人烟。
罐头厂负责人老王听到动静,从旁边的小平房里走出来,身上的衬衫洗得发白,脸上满是愁苦。
“林主任,别往里面走了,厂房漏雨,机器都泡坏了。”
他随手一指院子里锈迹斑斑的生产线。
“你看那台去核机,去年雨季泡了水,就再也没转起来过,还有杀菌锅,压力表也坏了,修一下就要八千块,我们实在拿不出来。”
林辰绕着生产线走了一圈,发现大部分设备只是生锈和部分零件损坏,并非完全无法修复。
“老王,你列一个详细的维修清单,包括需要更换的零件、维修费用、工期,三天内给我。”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)