第8章 十全大补汤
第8章 十全大补汤 (第1/2页)“去厨房。”
丹杏眼睛瞬间瞪圆,声音都拔高了几分:“啊?”
她跟在公主身边快十九年了,公主十指不沾阳春水,怕是连厨房门朝哪边开都不清楚,怎么突然要去厨房?
沈稚岁被她这反应逗得有些恼羞,瞪她一眼:“啊什么啊?本公主就不能去厨房看看?”
“不、不是……”丹杏连忙跟上去,问道:“公主,您去厨房是……”
“煲汤。”沈稚岁说道,迈步朝殿外走去。
煲汤?
丹杏更懵了,脚下却不敢停,急急跟上。
主仆二人一路风风火火来到小厨房。
这个时辰,厨娘们正忙着准备午膳,切菜的、烧火的、调味的,见沈稚岁进来,都吃了一惊,纷纷停下手中的活计,齐刷刷行礼:“公主金安。”
沈稚岁摆摆手:“都起来吧,该忙什么忙什么,不必管我。”
话是这么说,可公主亲临,谁敢真的不管?厨娘们面面相觑,手上的活都慢了三分,目光若有若无地往这边瞟。
沈稚岁在厨房里转了一圈,左看看右看看,最后停在一位三十来岁的厨娘面前。
这厨娘手脚麻利,正将焯好水的排骨从锅中捞起,动作干净利落,一看就是做惯了的。
“你叫什么名字?”沈稚岁问道。
厨娘忙放下漏勺,在围裙上擦了擦手,恭敬答道:“回公主,奴婢盏儿,是专管汤羹炖品的。”
沈稚岁满意地点点头:“好,今日就由你来教本公主煲汤。”
盏儿闻言,一脸震惊地看向丹杏,目光里满是求助和不确定。
丹杏朝她肯定地点了点头,示意她照做就是。
盏儿这才压下满腹惊疑,垂首应道:“是,公主。不知公主想学煲什么汤?”
沈稚岁摩拳擦掌,跃跃欲试,她这么聪明,肯定一次就能做出来。
她略一思索,陆昀止每日上朝、处理政务,肯定耗费心神,确实该好好补补身子。
于是她小手一挥,干脆道:“要大补的汤,什么最补就用什么。”
盏儿一听“大补”二字,又见公主这兴冲冲要为驸马煲汤的架势,脸颊微微泛上薄红,似是明白了什么,低眉顺眼地应道:“是,奴婢明白了。请公主稍候,奴婢这就去取材料。”
不多时,盏儿便取来了几个瓷罐和油纸包,还有一些新鲜的肉类。
她一边将东西摆在干净的长案上,一边介绍:“公主,若要温补强身,这鹿茸片、肉苁蓉、枸杞子、菟丝子,都是极好的。再配上这新鲜的羊腰、牛骨,文火慢炖上两个时辰,最是滋补……”
沈稚岁听得云里雾里,只记住了“极好”、“最滋补”几个词。
“行,那就都放。”她挽起袖子,露出白皙纤细的手腕,一副要大干一场的架势。
盏儿问:“公主,要不奴婢先处理一下这些食材?羊腰需去筋膜,切成薄片,用料酒和姜片略腌以去腥膻;牛骨需焯水;这些药材也需略微冲洗。”
沈稚岁摇头:“不用那么麻烦,既是补品,精华都在里头,洗洗丢进去一起煮便是了。来,丹杏,盏儿,咱们开始。”
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