第382章 跟老爷整点玉米饼
第382章 跟老爷整点玉米饼 (第2/2页)饲料方面就不用多说了。
不仅籽粒是顶好的能量饲料，秸秆青贮或者干贮也是牲畜过冬的口粮，牛马吃一吃过冬後都不带掉膘的。
每一亩玉米只要配套的产线能跟上，所产生的价值能随着深加工轻松翻上几倍乃至十几倍。
潘妮的目光从罗德脸上移到他手中那根好似蕴藏着太阳光辉似的作物上。
她从小到大吃过无数珍馐美味。
有宫廷御厨用魔法香料和稀有食材烹制的菜肴，烹饪过程的复杂与精细程度都远超想像。
但是此刻，这粗壮的金色棒子，让她感受到一种完全不同的冲击力。
这就是罗德说的「新作物与土地价值」。
「我可以————尝尝吗？」
潘妮犹豫了一下，忍不住开口问道。
她确实很好奇，这被罗德赋予如此厚望的棒子，究竟是什麽滋味。
罗德笑了笑，直接用手掰下几粒饱满的玉米粒，递给了她。
这些玉米跟前世的水果玉米还是有区别的，水分没有那麽充足。
不过生吃的时候，还能充分感受到籽粒中那些玉米浆液的甜润。
潘妮接过，那籽粒圆润微凉。
她学着罗德刚才的样子，用指甲掐开一点，更多的乳白浆液涌出。
她反手就将掐开的那点玉米粒放入口中。
当即就有一股清甜在舌尖化开。
这不是蜂蜜或水果那种直截了当的甜，而是一种带着淀粉香气，属於谷物却又放大了不少的甘甜。
牙齿轻轻咬下，籽粒破裂，更多的汁液和软糯的肉质在口腔中弥漫。
几乎没有什麽渣感，只有满口的香甜。
还带着一丝极其清新的余韵。
确实是令人愉悦的味道。
潘妮的眼睛微微睁大，她有些被惊到了。
这种口感，这种风味，与她认知中的任何谷物都不同。
这玉米直接生吃一粒就如此可口。
「这只是生吃而已。」
罗德看着她的表情，脸上笑意变得更加深邃。
「等煮熟或是烤熟，亦或是磨粉做成饼和粥，它的味道会更好。」
他转向瓦力和查尔。
「这一亩剩下的，留下最饱满的棒子做种。」
「剩下的，今天都收了。」
「千万要小心点，别伤到籽粒。」
「是，老爷！」众人齐声应道，干劲十足。
收获的喜悦是能传染的。
镰刀砍断玉米植株的根部。
男人们将整株砍倒。
女人们和半大的孩子则跟在後面好奇地掰下一个个沉甸甸的玉米棒，扔进旁边的藤筐里。
田地旁很快堆起了一座小小的金色小山。
罗德也挽起袖子加入了。
他不是做做样子，而是检查着籽粒的成熟度。
将那些看上去稍嫩或是有虫眼的单独放在一边。
潘妮看着眼前热火朝天的景象。
她重点望着罗德那沾着泥土和玉米须的侧脸，还看着他偶尔和瓦力、马恩说笑几句。
那股子由内而外散发出的满足与快乐，让她心中那点属於公主的疏离感不知不觉又消融了几分口在这里，在这个充满土腥气和植物清香的田边。
身份和阶级仿佛都能被暂时遗忘。
大家都只是为一桩好收成而欢欣的普通人。
收获持续到日上三竿。
这麽一亩地的玉米，收获了将近二十个藤筐。
除了预留做种的几筐格外饱满的棒子被精心存放起来。
剩下的部分，罗德大手一挥。
「今天咱们不搞复杂的，简单吃点新鲜的。」
「马恩，去弄点乾净水。」
「查尔你去旁边生火。」
「咱们就地，尝尝这新粮食的第一口滋味！」
有了玉米，那必须整个玉米煎饼。
他没有吩咐仆从，而是直接对在场的这些功臣和夥伴们说道。
很快，田埂边清理出一块地方。
他们用石块垒了个简易灶，乾柴噼啪烧了起来。
布莱斯搬来一个扁平的铁罄子。
罗德指挥着瓦力，挑了些籽粒饱满的玉米棒，亲手将籽粒一排排剥下来。
金黄的玉米粒落入木盆中，很快堆起了小半盆。
他让马恩用清水稍微冲洗了一下沥乾。
然後拿过一根碗口粗的短木棍，开始用力捣盆里的玉米粒。
木棍撞击着玉米粒，不断发出闷响。
坚硬的籽粒在力道下破裂。
逐渐变成带着颗粒感的粗糙糊状物。
其间还混杂着一些没有完全捣碎的玉米皮。
罗德捣得很有节奏，看上去干劲十足。
潘妮在一旁观察着，特别想上手试一试。
不过她看得出罗德此番兴味盎然，还是不要打搅他的兴致比较好。
等到捣得差不多了，罗德往玉米糊里加了少许的精盐。
又让马恩滴了几滴平时用来调味的鱼露。
再一点点地加入清水，用木棍搅匀。
最终他们得到了一盆淡黄色的粘稠面糊。
这个时候，铁鏊子已经烧热了。
罗德用一块皮革在罄子表面飞快地擦了几遍。
然後他切下一小块黄油，在鏊子表面覆盖上一层薄油。
伴随着滋啦一声轻响，油烟腾起。
他用木勺舀起一勺面糊，倒在滚烫的鏊子中。
然後用勺背迅速将面糊向四周抹开摊平。
高温立刻让面糊的底部定型。
颜色从淡黄转为浅金，边缘开始微微翘起。
有一种难以形容的诱人香气爆发了出来。
那是玉米淀粉和蛋白质受热後产生的焦香，还混合着油脂的香气。
「玉米煎饼！」
罗德专注地盯着罄子上的饼，手里拿着木铲，看准时机，手腕一抖，整张薄饼轻巧地翻了个面。
背面已经烙出了均匀的焦黄色斑点，像是阳光洒下的光斑。
另一面接着受热，香气持续散发。
潘妮的鼻翼忍不住翕动。
这香气太诱人了。
它粗暴地勾动着人们的食慾。
周围的人们。
无论是瓦力、马恩，还是查尔、布莱斯，甚至是一向沉稳的菲利普和帕维尔，都忍不住咽着口水。
第一张饼很快就好了。
罗德用木铲将其铲起，放在旁边准备好的乾净木板上。
饼身薄而微韧，焦黄喷香。
他直接用手撕开，热气和香气扑鼻。
「来，都尝尝。」
他先撕下一块，递给眼巴巴的瓦力。
然後又撕下几块，分给马恩、查尔他们。
潘妮也分到了一小块。她小心地吹了吹，放入口中。
口感是奇妙的。
边缘酥脆，中间软糯带着明显的颗粒感，咀嚼起来很满足。
味道则是浓郁的玉米香甜，在热力的激发下完全释放，混合着淡淡的咸味和鱼露带来的那一点点难以言喻的鲜味。
没有任何复杂的调味和配料。
但就是好吃。
一小块煎饼很快就吃完了，她的手指上还沾着一点焦香的碎屑。
「好吃！」
瓦力眼睛亮晶晶的。
「香，真香！」
马恩两口就吞下了自己那份，舔着嘴唇，意犹未尽。
「老爷，这可比黑麦饼子好吃多了！」布莱斯憨厚地笑道。
罗德自己也嚼着一块煎饼，感受着那熟悉又陌生的味道在口腔里回荡。
身旁，霜烬吃东西的样子很专注，像只吃到鲜鱼的小猫。
随後罗德又继续摊着玉米煎饼。
并且不断尝试着新花样。
或是卷起培根，或是抹上果酱。
当真是怎麽做都好吃。
众人聚在一起算是来了一顿玉米煎饼式的聚餐。
潘妮跟霜烬坐在草甸上，脸颊都沾上了黑灰。
粉嫩的嘴唇边也染上了一圈灰痕。
她突然停下了咀嚼。
回想起这麽多年来，自己似乎从未如此自由和快乐过。
「罗德——这就是你所拥有的快乐吗？」