第一卷 第189章 泥底藕香炖野珍

第一卷 第189章 泥底藕香炖野珍 (第2/2页)

「清雪把这野猪的肋排全都剔下来。」
　　
　　「剁成大块用清水泡去血水。」
　　
　　「今天中午咱们喝莲藕排骨浓汤。」
　　
　　慕容清雪动作麻利地指挥着众人。
　　
　　一扇扇宽大的肋排被整齐地切下。
　　
　　灶房里的炉火已经烧得通红。
　　
　　凌霄拿着那根巨大的混沌星辰藕走回灶房。
　　
　　他挥动剑胎将莲藕切成厚实的滚刀块。
　　
　　每一块莲藕的孔洞里都流转着星辰的微光。
　　
　　青铜大锅里倒满了甘甜的造化灵泉水。
　　
　　洗净的野猪排骨被冷水下锅加入葱姜去腥。
　　
　　大火烧开后撇去表面那层灰色的浮沫。
　　
　　「熬这种浓汤最讲究火候的绵长。」
　　
　　「先把排骨炖得软烂再把莲藕放进去。」
　　
　　「这样莲藕才不会被炖化反而能吸满肉香。」
　　
　　凌霄盖上沉重的青铜锅盖退到一旁。
　　
　　他找了一张藤椅坐下悠闲地扇着蒲扇。
　　
　　等待着美食在时间中慢慢酝酿。
　　
　　大约过了一个时辰排骨的肉香已经十分浓郁。
　　
　　凌霄掀开锅盖将切好的星辰藕全部倒入锅中。
　　
　　撒入一把星辰海盐进行最简单的调味。
　　
　　「剩下的这半根莲藕咱们换个吃法。」
　　
　　「把刚才切下来的肥瘦猪肉剁成肉馅。」
　　
　　「咱们炸一锅金黄酥脆的藕合解解馋。」
　　
　　慕容清雪立刻将野猪肉剁得细碎。
　　
　　加入老抽料酒和葱姜末搅拌均匀。
　　
　　凌霄将剩下的莲藕切成相连的薄片。
　　
　　他把调好的肉馅均匀地塞进两片莲藕中间。
　　
　　然后裹上一层面糊放进滚烫的油锅里。
　　
　　滋啦滋啦的油炸声在灶房里欢快地响彻。
　　
　　高温让面糊迅速膨胀变成金黄色。
　　
　　莲藕的清香混合着猪肉的油脂在空气中弥漫。
　　
　　这股霸道的香味把田里的魔修都吸引了过来。
　　
　　「油温不能太高，免得外面焦了里面没熟。」
　　
　　「炸到两面金黄飘起来就可以捞出了。」
　　
　　凌霄拿着大号漏勺将炸好的藕合捞出控油。
　　
　　整整两大盆金黄的炸藕合端上了长桌。
　　
　　这时候大锅里的莲藕排骨汤也炖得刚好。
　　
　　掀开锅盖一股清甜交织着醇厚的肉香扑面而来。
　　
　　汤汁被熬成了诱人的奶白色。
　　
　　星辰藕在汤里呈现出淡淡的粉色。
　　
　　排骨上的肉已经炖得脱骨散发着晶莹的光泽。
　　
　　「开饭了大家都坐好。」
　　
　　「一人一碗排骨汤多盛点莲藕。」
　　
　　「这炸藕合趁热吃才最酥脆。」
　　
　　凌霄端起一大碗热气腾腾的排骨汤。
　　
　　他先喝了一口奶白色的浓汤。
　　
　　鲜美的味道瞬间流淌过四肢百骸。
　　
　　「好汤好汤。」
　　
　　「排骨的醇香完全融入了汤汁之中。」
　　
　　「莲藕不仅解了油腻还带来了一丝清甜的回甘。」
　　
　　他夹起一块巨大的星辰藕咬了下去。
　　
　　莲藕炖得粉糯拉出长长的晶莹细丝。
　　
　　入口即化让人回味无穷。
　　
　　三千魔修也都端着大碗吃得满头大汗。
　　
　　他们一手端着汤碗一手拿着炸藕合。
　　
　　咬一口藕合满嘴都是酥脆和肉汁的鲜香。
　　
　　「这炸藕合外酥里嫩肉馅饱满。」
　　
　　「莲藕的脆感和猪肉的软嫩完美结合。」
　　
　　「真是一道不可多得的下酒好菜。」
　　
　　凌霄一边吃一边大声赞叹。
　　
　　他灌了一大口冰镇的造化老酒。
　　
　　冰冷的酒液混合着热汤的鲜美在胃里翻腾。
　　
　　这种纯粹的口腹之欲让他感到无比满足。
　　
　　旺财在桌子底下啃着那些炖得软烂的排骨。
　　
　　它连骨头里面的骨髓都舔得干干净净。
　　
　　一顿丰盛的午餐在众人狼吞虎咽中很快结束。
　　
　　那头巨大的虚空钢鬣猪被吃掉了一小半。
　　
　　剩下的肉被慕容清雪细心地腌制起来挂在通风处。
　　
　　凌霄放下空碗舒服地靠在太师椅上。
　　
　　他看着天空中悠悠飘过的白云。
　　
　　大食堂的生活就是这样充满惊喜。
　　
　　「咱们这地里的宝贝真是越挖越多。」
　　
　　「明天接着去翻泥巴看看还有什么好货。」
　　
　　「这日子过得比做神仙还要快活百倍。」
　　
　　白泽在玉简上记录下这顿莲藕大餐。
　　
　　农庄的食谱里又多了两道经典的硬菜。
　　
　　这方宇宙在他们的经营下变得越来越完美。
　　
　　午后的微风吹过水田带来一阵清凉。
　　
　　炉火虽然熄灭但灶房里依然残留着淡淡的肉香。
　　
　　凌霄闭上眼睛享受着这难得的静谧时光。
　　
　　种田吃饭睡觉这三件事构成了他现在的全部。
　　
　　没有了外界的争斗和杀戮。
　　
　　只有这永远也吃不够的农家饭菜。
　　
　　明天太阳升起的时候大罗剑胎又将挥舞。
　　
　　不管虚无深处还会跑来什么凶狠的巨兽。
　　
　　最后都只能变成大食堂餐桌上的一道下饭菜。
　　
　　这就是万界最强食客的最终归宿。
　　
　　他在泥土的芬芳中找到了大道的真谛。
　　
　　饭碗里的热气就是他守护的整个世界。