第二百零九章 理清线索
第二百零九章 理清线索 (第1/2页)张勇这才把那口气吐出来,继续控汤。
赵婶看了程意一眼,眼神里有点发亮。
这才叫反击。不是吵赢,是拿纸堵回去。
四十分钟,开始装盒。
赵婶把空盒按桌数排开,每十盒一组,贴一张批次标签。张勇把鱼汤按份量舀入盒里,先鱼后汤,保证每份鱼块数量一致。程意负责豆腐和素菜,出锅就装,装完立刻封盒。
林晓不在现场,但程意也能感觉到那种压力。供餐只要慢一拍,就会被人挑“你们忙不过来”。供餐只要出一份有问题,就会被人说“你们接供餐就是为了出名”。
所以每一盒都要干净,每一盒都要对得上。
五十分钟,第一批交接。
后勤拿着交接单站在门口,清点盒数,确认菜品。程意把交接单推过去。
“第一批三十份。”
“鱼、豆腐、素菜、汤齐。留样在这边按批次封好。”
后勤点头,签字。
电视台镜头扫过签字那一刻,负责人明显松了一口气。
福来馆那边这时候才开始装盒,他们锅里乱,台面也乱,装起来慢,封盒时还漏了一份汤,后勤当场提醒了一句,福来馆厨子脸都白了。
毛呢外套表弟站在旁边,嘴硬。
“第一次装盒慢正常。”
“我们后面会快。”
负责人没接他那句,转头看程意。
“你们按这个节奏继续。”
“供餐按你们的走,福来馆那边今天先到这儿。”
这句话算是彻底定了。
福来馆老板脸色难看,想说什么又忍住。毛呢外套表弟盯着程意,眼神像要把她吃了。
赵婶收起装盒台面,低声骂了一句。
“他们今天又输了。”
“还想靠那两句风凉话翻盘,翻不回来。”
程意没笑,也没松,继续把第二批装好。
她知道这顿供餐做完,只是把今天稳住。对方越输越急,急到一定程度,就会干更过火的事。
可越过火,越容易留下把柄。
第二批交接完,文化馆后勤把盒子搬走,程意把那条被动过的鱼袋子放进文件袋里,封口再压紧。
她没打算在文化馆当场闹。
闹没用。
等供餐结束,直接去派出所,把供货点说明、交接单、还有这条鱼一起交上去。让那帮人解释,解释不出来就别想当没发生。
第二批交接完,文化馆后厨一下空了不少。
锅还热,灶台边的油烟还没散,可人声已经稀了。后勤把盒饭一箱箱抬走,电视台的人也开始收线。负责人站在门口跟程意握了下手,话说得实在。
“今天你们干得漂亮。”
“明天按这个节奏继续,别改。”
程意点头。
“明天我还是这个人手,这个流程。”
“交接单照签,留样照留。”
福来馆那边已经收拾得差不多了。福来馆老板没敢再说什么,脸色难看,带着人往外走。毛呢外套表弟走到门口时回头看了一眼,眼神阴沉,像在记账。
赵婶看他那眼神就来气,脚往前迈一步,被程意按住肩膀。
“别在文化馆里跟他起冲突。”
“今天这顿饭做完就够了,后面让该管的人去管。”
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