第五百五十六章 做泡菜

第五百五十六章 做泡菜 (第1/2页)

因为谢晏安这些天不闹沈悦了，她一觉睡到大天亮，晚上睡好了，白天自然精神抖擞。
　　
　　因为没有工作，白天多余的时间她就往哥哥嫂子家跑。
　　
　　公公婆婆要上班，没有人会来管她，她只要帮谢晏安的衣服洗了就好。
　　
　　至于家里买菜这些活，也不用她到场。这些婆婆会去做。所以一有空，她就来帮忙照顾大侄子。
　　
　　有人帮忙带孩子，宋书颜也空下来了就想弄些泡菜，晒些菜干。
　　
　　宋书颜这几天一有空就去摘豆角、茄子和辣椒，晒干了留给沈煜冬天炖肉吃。
　　
　　后来她又想到沈悦若是真的怀孕了，肯定喜欢吃酸的，要不给她泡些酸藠头？
　　
　　她偷偷从空间里取了二十斤藠头种子，打算全部做成酸藠头。
　　
　　她其实也喜欢吃酸藠头，喝粥的时候吃几颗，简直太爽了。
　　
　　泡菜坛子要是泡些酸藠头，其它泡菜也会变得特别香。
　　
　　不过，藠头好吃是好吃，收拾起来却老费功夫，要削去根须，还得剥掉外面那层老皮。
　　
　　她一个人收拾不过来，只好让保姆和小姑子看着孩子，她拉着宋云飞一起来帮忙。
　　
　　宋云飞看着大菜篮子，整整一大篮子的藠头，问道：“大姐，这里有多少斤藠头啊？”
　　
　　“这里有二十斤藠头。”
　　
　　“啊，这么多啊，大姐，这藠头哪来的？”
　　
　　宋书颜随意撒了个谎，“你姐夫买的，他知道我喜欢吃酸藠头，所以特意多买一点。”
　　
　　说着，她扔了一把小刀递给宋云飞：“我们先把根须削了，然后放水里泡一下，再来剥外面的黑皮。”
　　
　　宋云飞拿起小刀，又抓了一把藠头开始削它的根须，和上面的烂叶。
　　
　　宋书颜也手脚麻利抓起藠头削起来，她与宋云飞忙了一上午才把二十斤的藠头弄好，洗干净铺满了好几个大筛子。
　　
　　宋云飞看着筛子里白生生的藠头，再次感叹：“大姐，泡这么多酸藠头，你们真的吃得完吗？”
　　
　　“不妨事，吃不完你到时候带些回去。”
　　
　　宋云飞眸子瞬间一亮，“大姐，那我就不客气了，到时候拿一些去学校，这样我就不用再去食堂打菜了。”
　　
　　“光吃酸藠头也不健康，你还是要打些菜。”
　　
　　宋云飞点头：“嗯，我知道。”
　　
　　宋书颜想着要不要给弟弟再做点别的下饭菜，比如牛肉酱辣子鸡丁之类的。
　　
　　“云飞，你还想吃什么，大姐给你做。”
　　
　　“大姐，我还想吃酸豆角、酸辣椒，酸黄瓜也行，要不我们再腌点？”
　　
　　宋书颜没想到弟弟的要求这么低，想吃的都是泡菜。
　　
　　做泡菜还不简单啊，准备豆角、辣椒和黄瓜洗干净晾晒一下午，再烧水放凉就可以把那些菜装坛，最后倒入凉白开，加入适量的食盐和一点白酒就好了。
　　
　　喜欢放香料了，可以加点香料。不过藠头本来很香，一个坛子泡些藠头，其它泡菜会跟着很香。
　　
　　“行呀，下午我多洗几个坛子，酸豆角、酸辣椒、酸黄瓜都晒上一些，多泡几坛泡菜，到时候你回去用袋子装些回去。”
　　
　　“好，大姐多泡一些，到时候拿些回家给爸妈也尝尝。老爸还是蛮喜欢吃泡菜的，奶奶以前经常做。”
　　
　　

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