第二十六章 给古人一点小小的分子料理震撼

第二十六章 给古人一点小小的分子料理震撼 (第1/2页)

“石头？她该不是疯了吧？”
　　
　　“这东西……是给人吃的？确定不是喂那头野猪的？”
　　
　　议论声四起，鄙夷和困惑的目光聚焦在苏青和她那盘“石头”上。
　　
　　林婉儿第一个笑出声来，她捂着嘴，看向霍北野，语气里满是怜悯：“霍哥哥，看来这位苏夫人是黔驴技穷了。拿石头充数，这是把我们所有人都当成傻子戏耍吗？”
　　
　　新来的蛮族公主阿月娜也皱起了眉，她打量着苏青，毫不客气地说道：“我们蛮人虽然吃得粗糙，但也绝不吃石头。你若拿不出像样的东西，就趁早认输，别在这里丢人现眼。”
　　
　　面对全场的质疑，苏青神色自若。她拿起托盘旁一把小巧的银锤，对着直播间的镜头晃了晃。
　　
　　【来了来了！小锤八十！见证奇迹的时刻！】
　　
　　【我赌五毛，敲开之后里面是金子！】
　　
　　【主播，顺便带货一下这个小锤子吧，看着好精致，我买来敲核桃！】
　　
　　苏青没有理会弹幕，她走到一位满脸疑惑的蛮族长老面前，拿起一颗“石头”，微笑道：“长老，请。”
　　
　　长老犹豫地看着那东西，不敢伸手。
　　
　　苏青也不强求，她将“石头”放在桌上，举起银锤，在众人屏息的注视下，轻轻一敲。
　　
　　“咔嚓——”
　　
　　一声清脆的碎裂声。那灰扑扑的“石头”外壳应声裂开，如同蛋壳般剥落。但里面流淌出来的，却不是蛋清蛋黄，而是一股晶莹剔透、带着奇异果香的琥珀色流体。
　　
　　那不是单纯的液体。流体之中，包裹着一颗颗红宝石般的野果，还有一些细碎的、金黄色的肉糜。外壳的碎片掉落，露出里面被塑成心形的、粉嫩的低温慢煮野猪肉。热气与冷气交织，一股混合了果香、肉香和一种难以言喻的清甜气息，瞬间弥漫开来。
　　
　　外壳是糖壳，用墨鱼汁染成了石头的颜色和质感。里面是低温慢煮后，用果胶和肉汁混合塑形的“流心”。
　　
　　这完全超出了在场所有人的认知。
　　
　　“这……这是什么巫术？”那长老目瞪口呆。
　　
　　苏青又取出一个便携式喷枪，对着那块心形猪肉的表面轻轻一燎。火焰舔过，猪肉表面瞬间焦糖化，发出一阵“滋滋”的轻响，肉香被激发到了极致。
　　
　　【天哪！美拉德反应！这是降维打击啊！】
　　
　　【主播手里的喷火枪是什么！好帅！上链接！我要买来点蚊香！】
　　
　　【销量已破万！家人们，一个敢卖，一个敢买，双向奔赴了属于是！】
　　
　　苏青将这道菜推到长老面前：“长老，请用。此菜名为‘心如磐石’。”
　　
　　长老颤颤巍巍地用银勺舀起一小块，连同那奇异的流体一同送入口中。
　　
　　下一秒，他的眼睛猛地瞪大。
　　
　　入口即化的猪肉，带着炙烤后的焦香；紧接着，冰凉甜美的果酱在口中爆开，混合着浓郁的肉汁，形成一种前所未有的奇妙口感。那味道层次分明，却又完美融合，仿佛在舌尖上引爆了一场盛大的烟火。
　　
　　“呜——！”长老激动得说不出话，他站起身，一把丢开勺子，竟直接跳起了一段古老的蛮族战舞，口中发出意义不明的欢呼。
　　
　　其他几位评委见状，纷纷上前试吃。无一例外，每个人在尝到第一口后，都露出了如痴如醉的表情。很快，篝火旁，几个德高望重的长老，像孩童一样手舞足蹈起来。
　　
　　

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