第212章 羊肉

第212章 羊肉 (第2/2页)

陆明桂听得咋舌，她虽然不懂做生意，也知道生意不是这么做的。
　　
　　这不就是黄了吗？
　　
　　隔壁摊位上的父子俩姓冯，正忙活呢，听见了二人对话。
　　
　　父亲冯成忙开口卖力推销：“大姐，来看看羊肉吧。”
　　
　　“早上现杀的羊，本地唐县的羊，肉质好。”
　　
　　“而且啊，冬天喝羊肉汤最是鲜美，多喝几次啊，手脚都不凉了。”
　　
　　“您要是不喜欢喝羊汤，我们这里也可以给你切成块，烤羊肉串吃。”
　　
　　“也可以切成卷，涮火锅吃。”
　　
　　他儿子立马跟着点头：“大娘，我们家的羊肉是最新鲜的。”
　　
　　“吃起来只有羊肉的鲜味，绝对没有羊肉的膻味。”
　　
　　“您吃过一回就知道了。”
　　
　　陆明桂被他说的偷偷咽口水。
　　
　　生爨羊肉啊，那是真好吃！
　　
　　将那切得薄薄的羊肉片放进翻滚的铜锅里，只需要来回抖上几下，羊肉就被烫熟了。
　　
　　富庶的人家会用酱油，酒，花椒好几种调料做蘸料。
　　
　　可普通人家能吃上肉便是奢侈，更没有那么多的调味料，这时候只要蘸上一点酱油，口感就非常鲜美。
　　
　　她活到如今，也只不过吃过一回，算下来，已经是二十年前的事情。
　　
　　那个鲜美的滋味真是难忘。
　　
　　不过逃荒路上吃涮羊肉，那不太现实。
　　
　　买些羊肉炖汤，倒是更实在些。
　　
　　买回去正好给菊叶补一补，这几天也不曾喝到汤水，该补了。
　　
　　陆明桂就问：“羊肉多少钱一斤？”
　　
　　年轻男子忙道：“按部位不同，价格也不同。”
　　
　　“这羊腿肉是三十六一斤，羊蝎子是四十，羊上脑也是四十二。”
　　
　　“您要是炖汤，那选小腿就行，汤白味浓。”
　　
　　陆明桂很心动，贵是贵了些，但好久没吃了。
　　
　　加上路上逃荒，需要吃点热乎的补充体力，便点头：“称上一些。”
　　
　　最后又买了三斤的羊腿，抹去了零头，花了一百零五块钱。
　　
　　虽然只是抹掉了三块钱，但另外送了两根白萝卜。
　　
　　冯老板说是白萝卜是寒性的，和热性的羊肉一起炖，能够中和一下，让羊汤味道更鲜美。
　　
　　买完这些，陆明桂急急忙忙回去，先回的观澜邸。
　　
　　陆云樨正逗娃呢，见陆明桂出现也不吃惊，更不会去问什么。
　　
　　她只说道：“您去买菜了？这是啥？”
　　
　　陆明桂便说：“买了几斤五花肉，还有小羊腿。”
　　
　　“炖个羊汤，再烧个红烧肉。”
　　
　　“你瞧瞧，这羊肉不错，新鲜的很，人家还给切好了。”
　　
　　“我一会直接做就行。”
　　
　　陆云樨并不会做饭，去看了看羊肉，看着是不错，只能连连点头：“我能做点啥？”
　　
　　陆明桂笑道：“不用，你看孩子也累了吧？”
　　
　　“去歇会，我自己就能行。”
　　
　　谁料陆云樨刚离开厨房，陆明桂左看看，右看看，就犯了难，非常不好意思的探出头去：“云樨，这火咋点不着啊？”