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章外第0055章 菜市场里的战略分析

章外第0055章 菜市场里的战略分析 (第1/2页)

苏砚站在城东最大的农贸市场门口,表情像要踏进一场千亿级别的并购谈判。
  
  她今天穿了一件米白色的羊绒大衣,领口别着一枚极细的银质胸针,脚上是一双小羊皮的短靴。这一身行头放在国金中心的会议室里毫无违和感,但此刻周围的背景是活鸡活鸭的扑腾声、菜贩子的吆喝声、以及一辆三轮车从她身后碾过水坑溅起的泥点子。
  
  她深吸了一口气,把手机屏幕横过来,上面是一个她自己写的简易数据分析模型。输入项包括:摊位位置、菜品新鲜度、人流量、历史价格波动、老板的面相和说话语速。输出项只有一个:最优购买决策。
  
  “你确定要穿这双鞋进去?”陆时衍靠在车门旁,手里转着车钥匙,嘴角的笑意已经压不住了。
  
  苏砚没回头,手指在屏幕上飞快地点着:“这双鞋的鞋底有防滑纹,抓地力足够。我查过了,今天市场地面湿度百分之四十三,风险可控。”
  
  “湿度都查了?”陆时衍走过来,目光从她的手机扫到她脸上,一本正经地点头,“那老板的星座你查没查?天蝎座的摊主通常不好讲价。”
  
  “胡扯。”苏砚横了他一眼,“砍价靠的是博弈论和信息差,不是星座。”
  
  “那你今天怎么不带你的数据分析团队来?”
  
  “我带了。”苏砚说,“我。”
  
  陆时衍没忍住,笑出了声。笑完之后,他伸手把她羊绒大衣的领子拢了拢,动作自然得像已经做过一千遍:“行,苏总,进去吧。我今天就跟着您长长见识。”
  
  方如海和蒋瑶已经在前面的干货摊前等着了。蒋瑶今天穿得就接地气多了,一件藏青色的羽绒服,脚上是一双洗得发白的运动鞋,手里还拽着一个带轮子的小菜筐,一看就是菜市场的老手。方如海站在她旁边,手里拎着两个塑料袋,一袋是刚买的香菇,一袋是还没想好怎么做的莴笋。
  
  “来了?”蒋瑶冲苏砚招手,目光在她那身打扮上停留了两秒,转头对陆时衍说,“你也不拦着点。她这是来买菜,还是来给菜市场剪彩?”
  
  陆时衍摊了摊手:“我拦了。从周五拦到今天早上,没拦住。她说这是她的人生必修课。”
  
  “我要学会过普通人的生活。”苏砚正色道,“一个连菜市场都没自己来过的人,写出来的生活算法,都是纸上谈兵。”
  
  “买菜就买菜,别拿你那套战略术语。”蒋瑶打断她,把菜筐往她手里一塞,“来,第一步,把手机收起来。别一会儿拿着个破模型在摊子前头转悠,人家以为你是物价局的。”
  
  苏砚犹豫了一下,到底还是把手机揣进了大衣口袋。屏幕暗下去之前,那个数据分析模型的图标在桌面上跳动了一下,像一只被遗弃的电子宠物。
  
  蒋瑶领着他们往蔬菜区走。苏砚跟在后头,步子迈得小心翼翼,生怕踩到什么。市场的地面确实很湿,水是从各家摊位的菜叶子上滴下来的,混着泥土和鱼鳞,踩上去滑腻腻的。她走了几步,忽然停下来,转头看向陆时衍:“你走我左边。左边光线好,能看清地面反光。”
  
  陆时衍笑着换到她左边,低声说:“好。您看路,我看您。”
  
  “少来。”苏砚嘴上凶着,耳朵尖却悄悄红了一点。
  
  蒋瑶在一个西红柿摊前停下来。摊子是老两口守的,老头负责称重,老太太负责收钱。西红柿堆成小山,红得油亮,每个上面都带着一点新鲜的蒂把儿,看着就让人嘴里发酸。
  
  “这怎么卖?”蒋瑶问。
  
  “四块五。”老太太头也不抬。
  
  蒋瑶蹲下来,拿起一个西红柿在手里掂了掂,又凑到鼻尖闻了闻:“前天不还三块八吗?这涨得有点快啊。”
  
  老太太这才抬头,笑了一下:“前天是前天的价。昨天下雨,进价涨了。”
  
  蒋瑶没接话,而是不紧不慢地挑了起来,一边挑一边对苏砚说:“看到没有,她说进价涨了,你别急着信。先挑好的,再谈价。你越是挑得仔细,她越知道你懂行。”
  
  苏砚站在一边,看着蒋瑶的动作,忽然从口袋里掏出了一个小本子——她居然还带了本子,巴掌大,皮面封套,和她的胸针一个色系。她翻开一页,用一支极细的签字笔在上面记了几个字。
  
  陆时衍凑过去看了一眼,上面写着:“策略一:不急着信,先挑后谈。”
  
  “你在记笔记?”陆时衍难以置信。
  
  “复盘用。”苏砚头也不抬,“我复盘过一次,下次效率能提升至少百分之二十。”
  
  方如海在旁边憋笑憋得肩膀直抖。他认识苏砚也有两年了,从一个把法庭当成战场的女强人,到现在站在菜市场里记买菜笔记,这个转变比他打赢任何一场官司都让人欣慰。虽然这个欣慰里,带着一点想笑又不敢笑的成分。
  
  蒋瑶挑好了西红柿,递给老头称。苏砚凑过去,盯着电子秤上的数字:“三斤二两,十四块四。她刚才说四块五,三斤二两应该是十四块四,没错。”
  
  “你怎么算得这么快?”蒋瑶愣了一下。
  
  “小学数学。”苏砚说。
  
  “那你帮我算算,如果她用一下去皮功能,能少多少?”蒋瑶冲她挤了挤眼。
  
  苏砚认真想了一下:“去皮最多能少一两,也就是四毛五。”
  
  蒋瑶哈哈大笑,拍了拍苏砚的肩膀:“行,你还是有天赋的。不过一会儿讲价的时候,别这么一本正经。你越是一本正经,人家越不给你便宜。买菜这事儿,你得像聊天,不能像谈判。”
  
  苏砚若有所思,在小本子上又记了一笔。
  
  下一站是肉摊。
  
  蒋瑶故意让苏砚自己去买。苏砚站在肉摊前,看着那一排红白分明的肉块,心里快速地盘算着。她刚在手机上查了今日猪肉指导价,又观察了一下摊主——一个五十来岁的胖大姐,围着一条油腻腻的围裙,手里拎着一把亮晃晃的砍刀,脸上带着一种“你爱买不买”的从容。
  
  “大姐,这个梅花肉怎么卖?”苏砚开口,声音清亮,像是在法庭上对法官陈词。
  
  胖大姐抬眼瞄了她一下:“二十二。”
  
  苏砚心里一动。昨天她查的价是二十。她小本子上的公式告诉她,要先从一半的价格开始报,才有谈判空间。可面对那把砍刀,她张了张嘴,说出口的是:“二十,行吗?”
  
  “行。”胖大姐手起刀落,咔地砍了一块,上秤一称,“三十二块八,给三十二。”
  
  苏砚愣住了。她本来准备了一套完整的议价逻辑:成本分析、竞品对比、长期合作意向。结果一个字都没用上,对方就同意了。
  
  她付了钱,拿着肉往回走,脸上带着一种“我是不是亏了”的表情。
  
  陆时衍接过她手里的袋子,笑着问:“怎么了?不是砍下来两块吗?战术胜利。”
  
  “太快了。”苏砚说,“她答应得太快,说明价格还有空间。我应该从十八开始报。”
  
  “那她可能就不理你了。”蒋瑶走过来说,“你穿成这样,一开口就知道不是常来的。能给你便宜两块,已经是人家心情好了。买菜的精髓不是最低价,是让彼此都舒服。”
  
  苏砚沉默了。她低头看了看小本子,把“从一半开始报”那条划掉,在旁边写下:“价格之外,还有人情。”
  
  陆时衍看见那行字,轻轻笑了。他喜欢她这个认真的样子。在很多人眼里,苏砚是那种不会生活的人。她可以用模型推演全球市场,却不知道豆角要摘两头。可他知道,她不是不会,她只是以前没有机会。那些普通人从小就会的事,她要花很多年,一步一个脚印地补回来。
  
  补得慢,但补得认真。
  
  买鱼的时候,苏砚又犯了难。她站在鱼摊前,盯着水盆里游来游去的几条鲈鱼,问老板:“哪条好?”
  
  老板是个年轻人,耳朵上别着根烟,正低头刷手机。闻言头也不抬:“都行,看你要多大的。”
  
  苏砚看了一会儿,忽然指着一条最活跃的:“这条。游得快,肉紧。”
  
  年轻老板抬头看了她一眼,笑了一下:“行家啊。游得快的确实肉紧,不过那条也贵两块钱一斤。”
  
  

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