第13章 与美食擦肩而过
第13章 与美食擦肩而过 (第1/2页)“老板,烤鸭怎么卖?”
“三百块一只。”
年轻人对消费还没有什么观念,三百块钱一只烤鸭也不觉得有问题,反正长辈给了钱,可劲花。
“给我们来一只。”
苏轻言砍好了烤鸭,就直接装盘装袋了。
有个年轻人忍不住问,“怎么不配酱料的?”
苏轻言淡定道,“我们家的烤鸭不需要酱料。”
“没有酱料怎么吃啊,哎,算了算了。”都已经扫码给钱了,总不能退了。
几个年轻人很快回到了包厢。
其他人看到了立刻围过来。
“哇,有烧烤,还臭豆腐,我最喜欢吃了!”
“肉夹馍是我喜欢的,咦,怎么还有烤鸭?”
立刻就有人道,“谁这个时间买烤鸭啊?”
年轻人道,“看到就买了,实在也不知道买什么填饱肚子了,这烤鸭挺大只的。”
“切,谁出来唱歌吃烤鸭啊,太low了。”
“你爱吃不吃,有人吃就行了。”
其中一个爸爸就打开了包装,直接用手抓了一个鸭腿吃。
“唔,这烤鸭真香啊,好吃!”
旁边人笑他,“你就吹牛吧,一只烤鸭能有多好吃?”
这个爸爸并没有解释,而是直接对他老婆孩子道,“真的好吃,你们试试。”
他儿子就是刚刚跟着出去买零食的年轻人之一,名字叫陈屿,好不容易高考结束,几位熟悉的家长就组织大家一起出来放松。
烤鸭还是他建议买的呢,他当然也要尝一尝,平时爸爸都在外面买烤鸭回家吃,他经常吃也习惯了。
但是他没想到随便在一家路边摊买的烤鸭味道会这么好吃,直接被惊到了。
难怪摊主说不需要酱料呢,这只烤鸭确实不需要酱料,因为烤鸭本身的味道就很绝了。
皮肉之间夹带着晶莹的脂肪层,形态美观,引人食欲。
“妈快尝尝,晓东,你也快来尝一尝,这只烤鸭真的美味!”
晓东是他朋友,平时有好东西都彼此分享,现在吃到美味烤鸭,他当然也要分享。
好朋友的话值得信任,晓东拿了一块烤鸭放入嘴里,咬了一口后,也瞬间被入口的香味给震撼到。
其他人见状,将信将疑道,“真的假的,有那么好吃吗?”
“好不好吃,试试就知道了,吃一块肉又不会把你怎么样。”
人的好奇心是无穷无尽的,有人经不住诱惑就过来吃了,然后立刻发出一阵惊叹。
“这烤鸭肉质层次分明,皮与肉之间带着薄薄一层脂肪,既不油腻又不失鲜美,我吃过那么多烤鸭,都没有一家能比得上这个,真的绝了。”
这烤鸭满足了酥、香、鲜的三个特点,一看就是老板选了优质品种的鸭子来做烤鸭,鸭子品种选好就等于成功了一半,紧接着就是老板的手艺,不知道老板在烤制过程中放了什么料,总之这些香料深入鸭肉里,有种淡淡的香气,还有酱香的浓郁、甜中带咸的复合风味,吃起来既不油腻,又满口留香。
不同于其他烤鸭需要酱料的辅佐,这只烤鸭在老板的高超手艺下,更注重原汁原味,通过特制的调料和精细的火候控制,使得鸭肉味道更加纯正,略带一丝自然的甘甜,完全不需要任何佐料就很美味。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)