第9章 方粑
第9章 方粑 (第2/2页)柳桥会挑着捡着说给她听。
“叫什么名字?”
“南浔。”
刘月枝摇摇头,有些不好意思的笑,“不记得。”
“不记得就算了。”柳桥也笑,“他现在变了挺多,和高中的时候挺不一样的。”
“他现在在哪?是做什么的?”刘月枝又问。
“在九江做生意。”柳桥回答,“开了饭店,还有民宿,他们家的菜挺好吃的,等去九江我带你们到他店里吃。”
刘月枝想也不想就拒绝,“有那个钱,买菜在家里做是一样的。”
“你们总是这样,我一说带你们出去吃饭,你们就不去。”有一股闷气从柳桥的肚子直冲头顶,“以前家里穷,你们舍不得出去吃饭就算了,现在家里条件好了,我说带你们出去吃饭,你们也不去。”
刚到家,她本不想与父母产生什么冲突,却还是没控制住突如其来的坏情绪,“他家的菜又不贵。”
然而刘月枝完全读不懂女儿长大了,挣钱了,想要带他们出去吃好,喝好,玩好,孝顺他们,让他们高兴的心,“不贵哪不要钱啊?”
柳桥感觉到憋闷不已,彻底不想跟她就这个话题聊下去了,转身往房门外走,“我去洗澡。”
等她从楼上洗完澡,穿着棉衣下楼,看见堂屋里的八仙桌上已经摆满了菜,刘月枝和柳江两人都坐在旁边的火盘边烤火。
见她来了,柳江从凳子上起身,“走,吃饭。”
“怎么烧炭火了?”刚进屋的时候,她没看到家里烧火盘。
“还不是妈妈要我烧的。”柳江的话里含着怨气,可见他刚刚在外面烧炭烧的不情不愿。
“你别烘!”刘月枝怼儿子。
“家里有方粑吗?有火可以烤方粑吃。”柳桥看见火盘就想起小时候冬天家里烧炭时,她拿着方粑夹在火钳上放在炭火上烤着吃的场景。
“有啊。”刘月枝问,“你现在要吃吗?”
“哪里来的方粑?”
“你二妈给的,他们家前几天做了方粑,拿了一篓子来。”刘月枝说着钻进了后屋厨房。
没过多久,她就用盘子装着几块雪白的方粑回来了。
民俗云:“到了湖口不吃粑,天生是个大傻瓜”。
九江粑食有50多个品种,名称有的是因原料得名的,有的是以形状定名的,还有滴蒸的是以制作工艺命名的。
粑的形状各异,颜色有的属于原料的本色,有的是经蒸煮、加温后变色而成、白、红、黄、黑、绿,各色各样。
粑的味道,由于做粑的原料、馅儿不同,甜酸苦辣均有。
在外面是吃不到的,柳桥从小吃粑吃到大,每次回家,刘月枝都会给她准备各种各样的粑吃。
从妈妈手里接过盘子,她就走到火盘边坐下,拿起一旁放在炭桶里的火钳横在火盘上,接着一块一块往上面摆方粑。
“你们吃吗?”
刘月枝和柳江都表示不吃,柳桥就烤了自己吃的两块。