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259 优势在我!

259 优势在我! (第1/2页)

吴铭一行自朱雀门入内城,但见御街上车马如龙,喧阗拥堵,遂驱车西行,取道浚仪街,过浚仪桥,一路向北。
  
  沿途游人无不投来惊异的目光,既惊奇于那辆造型奇特的驴车,亦诧异于这五人整齐统一的装束和衣衫上的显眼字样:吴记川饭。
  
  纷纷交头探询:“此乃何处食肆?怎的未曾听闻?”
  
  越是临近东西御街,车马、行人越密。
  
  夹道店铺鳞次栉比,各色幌子迎风招展。肩挑货担的贩夫高声吆喝,推独轮车的脚夫在人群中穿梭——赐酺日不设限制,未获邀的商贩亦可入御街叫卖,只是没有固定摊位罢了。
  
  更有众多路岐人散落各处:或倒吃冷淘,或口吞铁剑,或操纵药法傀儡,或口吐五色圣水,另有猴呈百戏、鱼跳刀门、使蜂唤蝶、驱虫弄蚁……百戏杂陈,不一而足。
  
  锣鼓声、叫卖声、喝彩声、嬉闹声,交织鼎沸,远近皆闻。
  
  京中艺人吴铭大多不识,唯有一伙熟人。
  
  “吴掌柜!”
  
  几声呼喊传来。
  
  循声望去,只见张关索、王侥大、韩春春、赛关索正驻足路旁,连连挥手,显是一早便来占位了。
  
  今日盛会,各瓦舍的角抵擂皆已休赛。
  
  铁牛已在保康门瓦子连坐八擂,再胜两场便可追平王秀英的战绩,如今也算是小有名气,按理本不必再在街头卖艺。
  
  但在东京城的众多瓦舍里,保康门瓦子只算二流,论规模,远不如内城的三大瓦子,只在保康门瓦子站稳脚跟,尚算不上本事。
  
  赐酺之日,达官显贵云集,正是扬名之机,张关索岂肯错过?
  
  吴铭估摸着,今日备下的食材,中午应该就能卖完。
  
  下午闲暇,还和以前一样,逛逛赐酺盛会,体验体验东京的风土人情。
  
  摊位空着也是空着,索性借给铁牛四人用作卖艺之所。
  
  四人自是感激涕零,位于皇宫对面的黄金地段,旁人求之不得,吴掌柜委实重情重义!
  
  吴铭并未多待,略作寒暄,继续北行至浚仪街的尽头,巍峨的宫城西角楼已遥遥在望。
  
  五人出发较晚,抵达时已过巳时,赐酺开宴在即。
  
  此时的东西御街上,人潮汹涌,车马喧阗,混杂着脂粉气、汗味和各种食物香气,其盛况远胜大相国寺的万姓交易。
  
  御街两侧彩棚林立,正店毕至,名厨咸集,唯有一处摊位依旧空空如也。
  
  全场最关注此处者,莫过于隔壁摊位的刘保衡。
  
  他辰时便率众赶到,眼见盛会即将鸣锣,那姓吴的仍未现身,心下生出一丝期盼,巴望其索性不来。
  
  当那张熟悉的面孔驾驶着那辆古怪的驴车闯入视野,刘保衡的心情登时跌落谷底。
  
  这伙人终究还是来了!
  
  且以如此扎眼的姿态登场,甫一露面便将周遭所有人的目光吸引,真个哗众取宠!
  
  刘保衡不免有些气闷:尚未开市,声势便已被对方压了一头。
  
  岂有此理,到底谁才是正店?!
  
  恼火归恼火,他并不怯战。
  
  状元楼今日备货充足,菜品花样繁多,物美价廉,此番定要赢个满堂彩!
  
  餐车稳稳驶入预留的摊位,何双双、锦儿、李二郎和孙福麻利地卸货摆摊。
  
  吴铭则与相邻的摊主寒暄致意。
  
  左邻乃一缂丝商人,亦经营着京中名店,货物皆出自定州沈家。
  
  北宋的缂丝织品有“北定州,南松江”的说法,沈家正是定州缂丝的代表。
  
  吴铭对此一窍不通,他只知宋代有位缂丝名家叫朱克柔,她的缂丝织品备受士大夫追捧,宋徽宗在她的织品上亲笔题诗,称赞其技艺。
  
  只可惜,这个时间点,朱小娘子尚未出生,忽悠不来她的作品。
  
  这家店所售的织品同样惊艳,但见山水花鸟、人物楼阁,图案繁复精巧,色彩华美和谐,经纬细密犹如天成,即便是吴铭这样的门外汉,亦知其价值不菲。
  
  一问售价,果不其然,须十贯起步。
  
  一笑置之,不再多问。
  
  右邻正是状元楼。
  
  吴铭拱手笑道:“刘掌柜,久违了!”
  
  刘保衡亦挤出些许笑容,拱手还礼:“贵店生意蒸蒸日上,吴掌柜经营有方啊……”
  
  他心底固然不喜,暗地里亦千方百计地使绊子,但见了面总归要维持体面。
  
  目光扫过吴铭身后诸人,猛地一顿,复又定睛细瞧,惊疑交加:“那位娘子……莫不是何厨娘?”
  
  吴铭坦然称是。
  
  刘保衡忽然想起前番探店吴记,这位何厨娘同样在场,遂问道:“听闻何厨娘上月突然金盆洗手,此事莫非与吴掌柜有关?”
  
  不待吴铭开口,何双双已闻言转身,抢先作答:“奴家现于吴记掌灶。”
  
  刘保衡霎时变了脸色。
  
  姓吴的手艺已是不俗,如今又得名满京师的何厨娘相助,岂非如虎添翼?
  
  心下更觉疑惑:这究竟得许下何等高昂的酬劳,方能让何厨娘舍弃私厨娘子不做,甘居陋巷小店掌灶?
  
  吴铭并未在意刘保衡的反应,转而同状元楼的铛头打声招呼,互相道声久仰。
  
  今日出摊者并非他此前见过的三位铛头,而是状元楼里负责蒸作从食的钟如海钟铛头。
  
  蒸作从食即面食,见其案上琳琅满目皆是各色糕饼点心,很显然,状元楼此番主卖糕点。
  
  也是,带油水汤汁的菜品不便打包,糕点确是上选。
  
  这不巧了么……
  
  李二郎挂出吴记的布招,刘保衡抬眼扫过,见着“蛋烘糕”三字,不由得轻轻挑眉。
  
  这段时日,他密切关注着吴掌柜的动向,对吴记推出的各色菜品了然于心,这蛋烘糕不曾在店中售卖过,显然是特意为今日准备的新品。
  
  虽不知具体为何物,然既名之为“糕”,定为蒸作从食无疑!
  
  刘保衡唇角微微上扬,难掩自得之色。
  
  状元楼今日备下二十余种糕点,皆以本钱价售卖,不求盈利,只为聚拢人气,在场面上压过对方。
  
  好比五星级酒店摆地摊,那还不是降维打击,嘎嘎乱杀?
  
  这姓吴的若卖别种菜品,胜负或难预料,竟也以糕点为主打?简直自取其辱!
  
  

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