第263章 【一份差点意思的粉蒸肉】(二合一)
第263章 【一份差点意思的粉蒸肉】(二合一) (第2/2页)而且包子只卖早上上班高峰期那一个多小时,出餐效率必须要有保证。
不然工人上班时间一到,没来得及蒸的包子就砸手里了。
何二毛还能骑着三轮车把包子拉去其他地方卖,他们连三轮车都没有,根本没地方销。
“你这生意这么好啊?又买八个蒸笼?”胡天磊帮着周砚把蒸笼绑到自行车后座上,有些咋舌。
“没办法,就这实力。”周砚笑着摸出钱夹把钱给他。
胡天磊点头:“是有实力,我都听说了,你这饭店生意比国营饭店还好,要是你周日营业,国营饭店都被你搞垮丝。”
“这锅我可不背哈,国营饭店跟我不是一个路子的,我就是挨着纺织厂做点小买卖。”周砚连连摆手,骑上车走了,他可不想平白遭国营饭店嫉恨。
“滑头这方面,跟他师父差不了好多,不愧是师徒。”胡天磊笑了,目送周砚的自行车离去。
回到饭店,周砚把蒸笼清洗、蒸煮、上油,忙活了两个小时,把八个蒸笼给打整出来。
“老板,弄这么多蒸笼,明天要做多少包子?”李丽华走过来,看着周砚问道。
“明天做三百个,尽量保证让想吃包子的客人都能吃得上。”周砚把蒸笼摞好,微笑说道。
明天周六,干完就可以休息一天。
周砚已经决定,写个公告,从本周开始,周日不再营业,也不接受预定。
周一到周六已经够累了,钱是挣不完的,还是要有一天休息日让身心都好好恢复一下,也好腾出时间来处理一些饭店经营之外的事情。
周砚年轻,哪怕不休息也能撑得住。
但赵嬢嬢和老周同志他们不年轻了,工作六天,休息一天,能够一定程度的缓解疲劳感。
这点对于可持续的工作很重要。
再黑心的资本家,也得给人放周末啊。
周砚跑了一趟供销社,进门直奔柜台,朝着正在柜台后边织毛衣的售货员问道:“同志,有闹钟吗?”
“闹钟?”女售货员是个三十岁左右的女人,抬头看了眼周砚,“有倒是有,你买得起吗?要二十多块钱呢。”
“什么牌子的?能让我看看吗?”周砚拿出钱夹,微笑问道。
售货员看了眼钱夹,这才把手里的织了一半的毛秋裤放下,起身从柜台上方拿下来一个盒子,小心拆开,拿出一个圆形的闹钟放在柜台上:“只许看,不许摸啊,这可是钻石牌的闹钟,上海钟厂生产的,二十五块五。”
周砚看着那巴掌大的圆形闹钟,外边一圈绿色的铁壳,底下有两根支脚,正上方是两个铁铃铛,中间一个小锤子,经典的双铃闹钟。
表盘上有个老母鸡带着两只小鸡,中间偏上方有一个钻石的标,下边写着上海钟厂的字样。
柜台前正在挑选东西的客人,纷纷看了过来。
二十五块钱一个的闹钟,这价格可贵了。
“这个我要了,不过我得试试它会不会走。”周砚从钱夹里抽出两张大团结,和五块五的零钱放在柜台上,拿起闹钟拧了两圈发条。
秒针开始一下一下跳动,闹钟也随之发出了咔哒~咔哒~的声响。
声音很清脆,似乎能感受到齿轮转动的机械感。
最有意思的还是那老母鸡的脑袋,跟着低头一啄一啄的,活灵活现。
供销社是没有讲价空间的,周砚也懒得费这个口舌,免得还被售货员打一顿。
开始卖包子,闹钟就成了刚需,到了时间不起来揉面、发面,今天的包子就做不成了。
二十五块贵了点,但这闹钟拿在手里冰冰凉凉,沉甸甸的,质感相当不错。
“行,就要它了。”周砚把闹钟装回盒子里,和售货员说道。
“你倒是爽快。”售货员有些讶异,拿起柜台上的钱清点了一遍,然后写了收据递给周砚,“好了,你可以拿走了。”
“谢谢。”周砚揣上发票和闹钟便出门去了。
“二十五块的闹钟,说买就买,这年轻人好有钱哦。”
“就是!我一个三角钱的发箍看了三回,都没舍得买。”
“那不是纺织厂门口的饭店老板周老板吗?他家饭店的生意好得很,卤菜一天卖上百斤,买个闹钟对他来说不算啥子。”
“个体户这么挣钱啊?骑着自行车,带着手表,揣着皮夹,随手买闹钟!现在真是变天了哦!”
“不挣钱,能有那么多领导放着官不当要下海吗?种地才是没得出路,等过了年,我都准备跟我表姐去鹏城打工了。”
供销社里的客人们议论纷纷,言语间满是对周砚的羡慕。
“锅锅~锅锅~你手里揣了个啥子?”周沫沫在门口荡秋千,看到周砚回来,满是好奇的问道。
“小鸡啄米闹钟。”周砚抬手亮了一下,推着自行车进了门。
“啊?什么?”周沫沫也不玩秋千了,小心爬下来,跟着跑进了店里。
“闹钟。”周砚刚把车停好,见她迈着小短腿屁颠屁颠跑进来,笑着把闹钟放在桌上。
先前拧了发条,秒表还在继续跳动,小鸡也跟着低头啄米。
“哇哦!会动的小鸡!”周沫沫爬上凳子,趴到桌边瞧着,满脸惊讶。
“买了个闹钟?花好多钱啊?”赵嬢嬢跟着凑过来,同样一脸稀奇,“早上这母鸡自己会叫啊?”
“叫起来啥子动静?”赵红跟着好奇问道。
乡下可没这稀奇玩意,都是靠左邻右舍家养的大公鸡打鸣起床的,家里能挂个钟表都算不错的了。
“我调给你们听个响嘛。”周砚拿起盒子,把上边的说明书认真看了一遍,然后把闹钟调到了三分钟后。
他可是会玩智能机的,摆弄个闹钟简直太简单了,手到擒来。
叮铃铃~~~
三分钟到后,清脆的铃声随之响了起来。
“还真会响!”
“声音还多清脆,这个小东西真不错!”
众人满眼欣喜的瞧着那闹钟,眼里除了惊讶,就是稀罕。
“这小鸡叫的好响啊~~”周沫沫捂住了耳朵,“好腻害!”
“不晓得时间准不准,看着还是不错的。”老周同志也是左看右看。
“早点晚点也无所谓,不差那三五分钟的时差,有了这个,老汉你就不用再担心我睡过头了,你只管安心睡你的觉。”周砚把闹铃调开,笑着说道。
“要得。”老周同志点头,他早起对周砚也确实没啥用处。
……
第二天早上,周砚是被藏在被窝里的闹钟叫醒的。
铃声有点闷,但附带一定的震动和声音,足以把周砚从睡梦中唤醒。
并且避免了刺耳的铃声,把他突然惊醒,那太心悸了。
关掉闹钟,周砚翻身起床,套上衣服,便直接出门下楼。
早起第二天,身体明显适应多了。
刷牙,再用冷水洗了一把脸,人立马就清醒了。
今天准备卖三百个包子,那面粉就得按三百五十个准备,留够五十个失败余量。
周砚刚把面和好,门外响起了敲门声。
周砚快步走到门前,隔着门缝先往外瞧了一眼,这才拉开门栓。
门外站着的正是章老三,旁边停着一辆三轮车,车上装着七八个猪头,还有一背篼的猪肉。
“周砚,肉给你送来了,你验收一下。”章老三笑着说道。
“要得。”周砚从他手里接过手电筒,对着车上的猪头一个个照了过去,品质都符合要求。
再看背篼里的肉,也都是按照他的要求切分和挑选的,品质大体上都还算不错。
周砚挑出一块五花肉道:“这块三线太肥了点,特别是这半边,吃了会很腻人,你拿回去给我换一块均匀些的,等会我老汉儿去卖肉回来再顺道带回来嘛。其他都还不错,直接下货嘛。”
“要得,这边我没注意到,我回去给你重新换一块。”章老三点头应下,开始往店里搬肉。
周砚对章老三的信任等级提升了,开始让他上门配送鲜肉。