第156章 这日子，越过越有盼头了

第156章 这日子，越过越有盼头了 (第2/2页)

“那肯定噻。”赵嬢嬢笑容中透着几分得意，看着周砚又道：“过年要是挣到钱，再给你挣一件皮衣，那个才真的洋气哦。”
　　
　　“皮衣我就不穿了，到时候你给老汉整一件。”周砚笑道，上回他在商场看到了皮衣了，全是中年男人款，和他这样的年轻帅哥根本不搭，不如这夹克来的清爽利落。
　　
　　天气渐冷，穿上新衣的一家人，身上和心里都暖暖的。
　　
　　“这日子，越过越有盼头了。”赵嬢嬢把衣服抱上楼，嘴角挂着盈盈笑意。
　　
　　……
　　
　　接下来几天，肖磊和郑强每天中午都来练火爆猪肝，顺便给周砚当墩子打下手。
　　
　　周杰每天的卤猪头肉销售已经突破十斤，并且成功稳住口碑，准备下周开始一两斤慢慢往上加，去找上限在哪里。
　　
　　一天卖十斤，能挣五块，一个月就是一百五十块。
　　
　　这份额外收入，让他和周杰两家都挺高兴的，得到了两位嫂子的大力支持。
　　
　　昨天周杰还来找周砚写了块招牌，打出了《周二娃饭店卤味》的名号，直截了当地给周砚的饭店引流。
　　
　　什么叫真心换真心？
　　
　　杰哥这人，能处！
　　
　　饭店的卤素菜销量连涨三天后，有所回落并趋于稳定。
　　
　　土豆和藕一天各五十斤，孙老太和来福能提供的腐竹供应量为每天六斤，短时间内产量很难再有大幅度的提升。
　　
　　豆干从五斤涨到了十斤，因细腻的口感与味道，大受欢迎。
　　
　　卤笋干被取消了，在苏稽他没找到合适的小笋干，大笋干太老，卤出来口感差了点意思，虽然卖的还可以，但达不到周砚自己的要求，被暂时下架。
　　
　　海带稳定输出，赵嬢嬢和赵红一天打十斤海带结，动作已经越发娴熟。
　　
　　卤素菜上大分，营业额一路突破到了80元，并且成功带动了卤肉销量上涨了一成。
　　
　　低价策略执行的非常成功，撬动了纺织厂更为广泛的女工群体。
　　
　　“原味的卤豆干半斤，再要一斤原味的土豆和藕混装。”
　　
　　“我要三两五香腐竹和三两麻辣腐竹，再要四两麻辣豆干，明天不上班，今天晚上肯定要整好点噻！”
　　
　　“腐竹就卖完了吗？哎呀，老板，你多整点嘛，我来两回都没买到。那我要半斤豆干，再称三两卤猪头肉嘛。”
　　
　　星期六的傍晚下班时间，工人们围在卤肉摊前，排起了三列长队。
　　
　　忙碌了一个星期，终于迎来了休息日，消费热情满满。
　　
　　老周同志既要切卤肉，又要打包卤素菜，忙的团团转。
　　
　　自信的老周同志想了个主意，所有卤味不称重，全凭经验掂量。
　　
　　但旁边放了一杆秤，客户要是怀疑缺斤少两可以当场复称，重量上少一钱，直接免单。
　　
　　一开始客人们还排着队复称，可连着三天，一份都没出差错，素菜往往还能多出两三钱来，也就渐渐没什么人复称了。
　　
　　老周同志“人型电子秤”之名，则在纺织厂彻底打响。
　　
　　不称重，效率确实大幅提高。
　　
　　老周同志愣是在没有增加人手的情况下，多卖了一百多斤卤素菜出去。
　　
　　这一点，让周砚都大为震撼。
　　
　　这饭店没了老周同志，那可真是要散啊。
　　
　　看着周二娃饭店门口排着的长队，杨老三和朱峰蹲在路边一根接着一根抽烟，脸黑的跟锅底似的。
　　
　　两个卤味摊上都挂着新招牌：卤素菜3角钱一斤！免费试吃！
　　
　　可依旧无人问津。
　　
　　“这生意还啷个做？比他卖的便宜都干不过他！”杨老三叹气道。
　　
　　“本来卤肉就卖不过，现在卤素菜一出来，更是彻底不用卖了，我昨天就卖了五块钱，本钱都不够。”朱峰也是挠头。
　　
　　这段时间，他们俩可谓是机关算尽，计谋百出，降价、跟风、叫卖、试吃，啥办法都用上了。
　　
　　就是这生意吧，却一天比一天差。
　　
　　现在都不是挣多少钱的事了，而是每天要怎样才能把本钱卖出来。
　　
　　“算球！不卖了！老子明天就把摊摊挪到石板桥头去，懒得在这里受他的鸟气！”杨老三把烟头丢地上，狠狠踩了一脚。
　　
　　“你走我也走！在纺织厂门口硬是卖不了了。”朱峰也是啐了一口唾沫，再看了眼那三条长队，眼里除了羡慕还是羡慕。
　　
　　这尼玛，一天得挣多少钱啊？！
　　
　　羡慕的鸡儿发紫！
　　
　　当初他们合起伙来想要把赵明辉排挤赶走，属实没想到有一天他们会被周砚把生意抢的精光，只能想办法另谋生路。
　　
　　晚上还会有一更大章~