第630章 AUV,没吃过
第630章 AUV,没吃过 (第2/2页)吃饭果然还是化解尴尬的最好办法。
最重要的是,三女也没什么针锋相对的事情发生。
大概是因为针尖和麦芒今天睡一块了,所以两人都有些小尴尬。
至少姜云露很是尴尬,毕竟她还抱着谢雨灵。
当然了,褚苗苗也很尴尬,不过她一直以来都是唯唯诺诺。
林墨将漏勺随手架在锅边,筷子夹起一块没蘸酱的鸡肉,在酱油碟里轻轻一点,送入口中。
鸡肉滑嫩,没有骨头吃起来就是爽利。
虽然椰子鸡的材料主要是琼岛的文昌鸡和椰子。
但其实椰子鸡火锅是在鹏城里诞生的。
一只鸡去了骨,其实也剩不下多少肉,几双筷子在锅里翻腾,林墨烫了三轮,锅里的鸡肉便见了底。
在粤省吃火锅,顺序是有讲究的,这椰子鸡的汤底是精华,得先喝。
“来,都尝尝这个汤。”
林墨拿起汤勺,给每人盛了一碗,汤色清亮,椰香与肉香交织在一起,飘散开来,勾得人食指大动。
他往碗里撒了些许细盐,汤勺轻轻一搅,椰子水的清甜与鸡油的丰腴瞬间被激发,鲜甜的滋味在舌尖绽放。
“哇,这个汤好好喝!”
褚苗苗小口抿着,眼睛亮晶晶的,这是她从未体验过的味道。
椰子水和鸡肉鸡骨头混合后的鲜甜就能展现出来了。
“喜欢就多喝点。”林墨笑着说。
毕竟现在才不过是13年,椰子鸡火锅还未风靡全国,对于第一次品尝的几个女孩来说,这味道确实称得上惊艳。
喝完汤,林墨将手打牛肉丸一股脑儿倒进锅里,然后再烫牛肉。
锅底再次沸腾,肉香四溢。
吃牛肉,蘸料自然也要换。
原本蘸鸡肉的酱油变成了炸蒜加沙茶酱和麻酱。
“你不是天京人吗?应该喜欢吃麻酱吧?”林墨随口问了一句。
宁青橙看着碗里那褐色的酱料,有些好奇地用筷子尖戳了戳,然后摇了摇头。
“没吃过。”
“啊?”
林墨愣住了,“天京人没吃过麻酱?你逗我呢?”
“宁家的餐桌上,不允许出现这种酱料。”宁青橙说得理所当然。
林墨嘴角抽了抽。
AUV,不愧是宁家,讲究!
不过,规矩已经死了,而人是活的。
宁青橙显然对这碗的酱料很感兴趣,她学着林墨的样子,夹起一片烫熟的牛肉,在酱料里滚了一圈,送入口中。
下一秒,她的眼睛就亮了。
沙茶的咸鲜和麻酱的醇厚完美融合,再加上炸蒜蓉的焦香,将牛肉的味道提升到了一个全新的层次。
“好吃。”她言简意赅地评价,然后就埋头苦吃起来,动作都利索了不少。
而林墨则是喜欢加点花椒油,也会加芝麻油。
在一些地方,花椒油叫麻油,芝麻油叫香油。
但在粤省,其实花椒油就叫花椒油,芝麻油反而叫麻油。
除了谢雨灵之外,其他人都甚少吃火锅。
包括褚苗苗在内。
大部分都是林墨在吃,女孩子吃不多,就算是宁青橙这个长身体的时候,也只是吃得比另外三人多一些而已。