第318章 全村分猪肉

第318章 全村分猪肉 (第1/2页)

腊月二十九。
　　
　　雪还在下，地上的积雪一层层堆起来，脚下去就是一个深坑。
　　
　　雪花飘落在案板上，被猪血染红，每个人的心头也都很火热，这注定是一个红红火火的新年。
　　
　　程弯弯家中是七个人，她一个长辈，四个儿子，一个儿媳，再加最小的孙女，一共可以领两斤一两肉。
　　
　　虽说这肉有点少，但没事儿，只要家里有肉，她就可以从商城里再买一些出来，暗戳戳添上。
　　
　　“你们家是七口人，再加上虞夫子贺师父孔绣娘，还有程童生、阿福和吴小锤，一共是三斤九两。”里正笑眯眯的说道：“全部要肉，还是换点内脏骨头？”
　　
　　程弯弯刚要摆手。
　　
　　里正就开口道：“能留在我们大河村过年，这就是和大河村的缘分，甭管是不是村里人，该有的东西都必须有，你们大家伙说是不是？”
　　
　　后头排队的人纷纷点头。
　　
　　“虞夫子是教书先生呢，哪能不吃肉？”
　　
　　“小贺今儿抓野猪也出力了，必须得有小贺一份。”
　　
　　“程童生在咱们村里住了这么久，咋算也都是半个大河村人了。”
　　
　　“孔绣娘教绣花不收钱，我们有肉当然也得分出去，不要钱哩。”
　　
　　“阿福小锤多懂事，咋能不给人家孩子吃肉呢。”
　　
　　“照我说，沈少爷也该分一点，虽然人不在，咱们礼数得做到位。”
　　
　　“……”
　　
　　众人你一言我一语，脸上都是和善的笑容。
　　
　　程弯弯笑起来：“我要两斤半猪肉，再要一个猪脚，一根排骨，剩余的换成大骨和内脏。”
　　
　　她的大盆子递过去，很快就装的满满当当，有一种丰足的喜悦感。
　　
　　不止是大河村的人都有份儿，新来的大河村人也都领到了野猪肉，一人三两，没有丝毫偏颇。
　　
　　这天是腊月二十九，晚上就得准备过年需要的食物了，家家户户都生火开始做吃食。
　　
　　许多人来程弯弯家中买干柴，这些原本是肥皂工坊储存的柴火，在下雪低温的这短短四五天内，已经卖的差不多了。
　　
　　“婶子，干柴已经没剩下多少了。”吴小锤走到灶房里汇报道，“按照家里烧柴的情况来计算，剩余的干柴只能够烧到正月初七。”
　　
　　程弯弯开口道：“等过完年了再思虑这件事。”
　　
　　万一年后雪停了呢，这事儿就迎刃而解了。
　　
　　实在没有干柴，湿柴也不是不能烧，就是略微麻烦一些。
　　
　　“小锤，你先把账房的事情放一放，洗个手，过来帮忙。”程弯弯指了指案板上的猪肉，“这些肉全部剁碎了，剁的越碎，狮子头的口感就越好。”
　　
　　吴小锤疑惑不解：“这肉跟狮子头有啥关系？”
　　
　　赵四蛋哈哈大笑起来：“我以前也以为狮子头是狮子的脑袋做的，后来才知道，就是油炸肉丸子。”
　　
　　吴小锤闹了个大脸红：“肉丸子我也没吃过……”
　　
　　“可好吃了。”阿福舔了舔嘴唇，“你二姐做的狮子头，比酒楼里的还好吃。”
　　
　　他一边说，一边揉面团。
　　
　　今天要做很多油炸食品，这是大河村过年的风俗，纯肉丸子，豆腐肉丸子，韭菜肉丸子，炸油饼，炸翻花……还要做一些孩子吃的零嘴儿，麦芽糖，糖饼等，灶房里忙不开，堂屋的桌子上也在忙。
　　
　　虞夫子和贺霄也来了，只不过这两人啥都不会，就坐在边上喝茶，聊一些时政。
　　
　　孔绣娘则在做一些村里没见过的稀奇点心，无非就是面粉鸡蛋加上一些糖，能做出各种各样的点心。
　　
　　这是在为第二天的过年做准备，一家人忙到很晚才休息。
　　
　　腊月三十，一大早，赵老头子就让俩儿子将家里最大的桌子抬过来，一共摆了三个桌子出来。
　　
　　老赵家所有的食材也都拿过来了，并在一起做一顿丰盛的团年饭，这是村子里的习俗，就算是分家了，只要父母尚在，晚辈就必须合在一起吃团年饭。
　　
　　

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