第172章 过年
第172章 过年 (第2/2页)金黄酥脆的炸酥肉就那么出锅。
先前天热的时候,陆晚在菜园子里种了许多的番茄,吃不过来就做成了番茄酱,宝珠喜欢小酥肉蘸着番茄酱吃。
酸酸甜甜的裹着酥肉,一口下去别有一番味道,还十分解腻,宝珠觉得自己怎么吃都吃不腻的。
外头的炉子上煨着老母鸡汤,炖的时间长了,再往里头加她晒干的菌子去,鸡汤夹杂着干菌子的香气,自家养的老母鸡,那汤上面都漂着一层金黄的油脂。
“四清,你将这些菜端去祠堂老太公那里去。”
“这些是给徐先生的。”
陆晚从锅里端了一碗梅菜扣肉、一碗夹沙肉,一盅炖的软烂脱骨的老母鸡汤,还有一盘糖醋排骨。
那排骨陆晚是提前煮软了的,确保老人家能够啃的动。
鸡汤里她还加了几味滋补养生的药材。
“是,阿娘,儿子这就去!”
四清腿脚快,手也稳,提着两个食盒就出去了。
“哟,四清,这大过年的你去哪儿?”
路过邻家门口时,人们总会好奇地问上一句。
四清脸上是憨厚的笑容:“婶子,我去给老太公送吃的去!”
“还有徐先生!”
“哈哈哈,去吧去吧,今日风雪大,路上小心些,你娘怕是又弄了好多好吃的,咱们隔老远都闻道那股香气了!”
“还是你娘有心,惦记着老太公和徐先生,徐先生一辈子无儿无女,对咱们村的孩子从来都是当自家孩子,去给他送吃的也是应该的,说起来,咱们也应该去给徐先生送点儿吃的!”
四清高高兴兴地去了,家家户户贴上了春联,大石村洋溢着新年的喜气。
尤其是孩子们,最爱的便是过年了,因为过年不仅有好多好吃的,还能有新衣服新鞋子穿,有的孩子甚至还能收到压岁钱!
四清最后去的是徐先生家里,约莫是早就料到了四清回来,徐先生推开门,门前已经堆积了厚厚的积雪。
但他老了,已经扫不动了,头发也是花白的。
“阿娘让我来给您送吃的,徐先生,这些都是您能吃得动的!”
“还热乎着呢,您不大愿意去走动,娘就让我送过来给您!”
四清将食盒都打开,把菜都拿出来,他一路走过来,那汤愣是一滴没洒,他现在功夫不错,底盘稳,手也有劲儿,也能和他爹打上几个来回了。
这小孩子的精力总是旺盛的,怎么折腾都不嫌累。
“你娘有心了。”
“阿娘一直挂念着您呢,那鸡汤是用好几味药材煨的,徐先生,您一定要趁热吃!”
四清对徐先生家已经很熟悉了,去拿了碗筷和勺子来给他盛了一碗。
过年,便是个阖家团圆欢聚的日子。
可徐先生无儿无女,老徐家那些又都是丧良心的,没一个靠得住,故而每年过年,徐先生都不愿意去徐家和他们一起。
宁愿自己一个孤寡老人,冷冷清清地将这个年过完。