第 265章 皱纱馄饨和水煎包

第 265章 皱纱馄饨和水煎包 (第2/2页)

大厨看着小半盆的肉馅，估摸着大差不差了，再接单的话可就出不不来餐了。
　　
　　这么一想，赶紧让人通知掌柜的暂停接单，改做别的吧！
　　
　　掌柜的过来一看，果然如此，思忖一番，赶紧派人回去讨主意。
　　
　　他有预感，这个鸡汤馄饨肯定会大卖！今儿准备的匆忙，还有情可原，明儿若还是如此,那就是他的疏忽了。
　　
　　“行，先这么着，回头我跟老夫人说一声，这肉别的地方可没有，还得回老湖镇备货。”。
　　
　　刘元瞥了眼裴欣舒里的绉纱小馄饨，见一只只如同云朵一般浮在汤面上，那皮子极薄，满是褶皱的样子，确实应和上了“绉纱”二字。
　　
　　透过半透明的馄饨皮子隐隐可见里头鲜嫩的红色肉馅。
　　
　　汤面上小葱、紫菜、虾皮、蛋皮还有腌菜丁撒于其上，点缀在那如云朵一般的绉纱小馄饨之间，小葱碧绿、紫菜微黑、虾皮粉白、蛋皮嫩黄，只看一眼，便立时勾出了人的无尽食欲。
　　
　　刘元看裴新舒先食了两勺，而后又一勺连汤带馄饨的一同往嘴里送去，那一声声囫囵吞馄饨与吸溜汤水的声心响起，吃香丝毫没有平时优雅的做派，却勾的人口舌不住的生津.
　　
　　这还不算完，对方一碗馄饨吃了一半，却又一筷子夹起撒有葱花，胡麻，小巧玲珑的煎包，蘸着旁边配好的酱，醋，麻油就这么连吃两个菜停了下来。
　　
　　他巴巴的盯着盘子里里那一个个比寻常面饼小了不少的煎包，下意识的咽了咽口水：“这面食如此秀色可餐！裴兄可愿割舍一二，让老弟也尝尝味道。”
　　
　　裴新舒似笑非笑的看着他：“这里面放的可是低贱的豚肉哦！”
　　
　　刘元脸色一红，可如今满脑子都是鲜香的馄饨和香煎包，那还在意什么豚肉不豚肉？筷子一伸，闪电般的从盘子里夹起一个垂涎已久的煎包。
　　
　　玉白色煎包面，同焦褐色的底面颜色泾渭分明。
　　
　　一筷子夹上去，便能感受到这煎包从面到底，由软到硬的不同了。
　　
　　一口咬下去，鲜咸滴汁的肉馅混合着外面，焦脆软和带着韧劲换面皮，那口感是说不出的新鲜醇厚。
　　
　　就这么一个小小的煎包，口感却不同以往，层层递进，好吃的让人说不出话来。
　　
　　裴新舒取笑他道:"那昨儿个不还是嫌弃福德楼的豚肉上不得台面，今儿咋就不计较了，这两家可用的是一样的食材！”
　　
　　刘元置若罔闻，再次伸一筷子夹了一只，这次沾了沾碗里的调料，光吃就已经足够好吃的煎包，蘸上混合醋油辣椒的酱料，飞单不突兀，反而更为的汤饱添加了一层莫名的鲜辣味。
　　
　　“蘸料更好吃！”刘元显然是个会吃的。
　　
　　可惜当他想再一次尝试的时候，却发现盘子里面已经空了。提起的筷子一下子顿在空中！
　　
　　裴新舒慢悠悠的用帕子擦擦嘴：“想吃自己再叫人送来一盘。莫不是刘兄还是舍不下脸面？”