第40章 青团，春天的味道

第40章 青团，春天的味道 (第2/2页)

面皮做好之后，姚青念将青团做成了两种不同的造型便于区分口味，圆的是芝麻馅，柳叶形的是酸菜馅。
　　
　　没一会儿，一个个精致好看的青团就做好了。
　　
　　最后一道工序，水开后，青团上锅蒸一刻钟左右，就做好了，青团油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴，咬一口，嘴巴里都是春天的味道。
　　
　　一诺闻着的香味进来灶房：“你在做什么好吃的呢？那么香。”
　　
　　“是青团。”
　　
　　“我也想吃。”
　　
　　姚青念拿了一个芝麻馅的青团递给一诺。
　　
　　一诺拿着青团蹦蹦跳跳的出去了。
　　
　　将青团用食盒装好，姚青念往村长家走去。
　　
　　“金花婶子”
　　
　　姚青念来到村长家，刘金花正在院子忙活着寒食节要用的东西，她的孙子正在院里玩着泥巴，儿媳妇田氏在一旁帮忙。
　　
　　“青念你来了，快进来坐。”
　　
　　“青团我做好了，你们来尝尝”
　　
　　姚青念将青团轻轻的放在桌子上，村长家是村里为数不多的青砖大瓦房，与周围那些土坯房相比，显得格外引人注目。
　　
　　村长有一个儿子，两个女儿，两个女儿已经出嫁成亲了，儿子在县城的酒楼里当账房先生，老两口没事在家遛遛孙子，干点儿农活，村长每日忙着村子里的家长里短，日子自在安逸。
　　
　　“我去洗个手，你先坐一会儿！若芳，去给青念倒杯水。”
　　
　　田氏性子是个直爽的，听到她娘的话，放下手里的活，应了声好，就去给姚青念倒水了。
　　
　　姚青念揭开食盒的盖子，青团特有的香气飘散出来。
　　
　　“这个圆的是芝麻馅，柳叶型的是酸菜馅。”
　　
　　田若芳正好端着水出来，瞧见这一个个好看的青团，忍不住夸道：“青念，你的手可真巧，我还没见过这么好看的点心。”
　　
　　刘金花拿起一个酸菜馅的放进嘴巴里，青团包裹着酸菜，软糯不腻，真好吃。田若芳则拿起了一个芝麻馅的放进嘴巴里，咬一口，嘴巴散发满满芝麻和花生的香味。
　　
　　“好看又好吃，青念，这怎么做的，你教教我。”
　　
　　田若芳鼓着腮帮子，像只仓鼠，有些含糊不清的说道。
　　
　　“这个做法简单，明天寒食节我教你。”
　　
　　“那就这样决定了，明天的点心就定为青团，麻烦你来负责教大家。还有你那个卤味也做一些带过来，村里出钱跟你买。”
　　
　　卤味正适合明天，提前做好，带过去直接就能吃，寒食节的费用全部是由村里出的，这样她也能小赚一笔银子。
　　
　　“好的婶子，没问题。”
　　
　　姚青念应了下来，端起桌上的水喝了一口，是甜的，糖水。